Pradjed slatke paprike dolazi iz Amerike, iako u početku uopće nije bio sladak. Za mnoge povijest podrijetla imena ove paprike ostaje tajna i na prvi pogled apsolutno nije jasno zašto se ta paprika naziva bugarskom.
Upute
Korak 1
U Europi je prva zemlja koja uzgaja papriku-papriku Španjolska, ali ona se ne naziva "španjolskom". Činjenica je da je Bugarska dala velik doprinos u odabiru ove sorte paprike. Mnogo su godina bugarski znanstvenici radili na tome da slatka paprika stekne određenu veličinu i oblik koji su nam danas toliko poznati.
Korak 2
Sami Bugari ovu vrstu paprike često nazivaju jednostavno "slatkom". Vrijedno je napomenuti da su uzgajivači u Bugarskoj promijenili ne samo veličinu i oblik divlje rastuće američke paprike. Također su utjecali na njegov okus, čineći ga slasno sočnim. Oni koji poznaju povijest evolucije paprike više nisu toliko iznenađeni njezinim imenom.
3. korak
Postoji još jedna verzija podrijetla imena paprike. Činjenica je da je Bugarska bila prvi glavni dobavljač ovog povrća. Rusija prije nije bila dobro upoznata sa slatkom paprikom, a ljudi su je jednostavno počeli nazivati imenom zemlje dobavljača. Kasnije je "ime" paprike zapelo, a danas je svi uzimaju zdravo za gotovo.
4. korak
Zanimljivo je da se paprika paprika naziva samo u Rusiji, u drugim zemljama paprika ili samo slatka paprika. Do vremena kada je paprika paprika postala popularna u cijelom svijetu kao poljoprivredna kultura, mnogi su je znanstvenici nazivali "lažnom bobicom".
Korak 5
Paprika, bez obzira kako je zvali, nije samo ukusno ukusno povrće, već je i vrlo korisna, osobito bogata je askorbinskom kiselinom. Sadrži i poseban enzim koji omogućuje da se vitamin C ne uništi čak i prilikom konzerviranja povrća. Inače, danas je Bugarska prilično velik proizvođač slatke paprike. Zahvaljujući znanju i iskustvu stečenom od Bugara, sada svaki ruski ljetni stanovnik može na svom mjestu uzgajati ukusnu i vrlo zdravu slatku papriku.
