Ako volite japansku hranu, ali ne želite ići u restoran, tada vam se nudi jedno od najpoznatijih jela koja se poslužuju u japanskim restoranima. Svatko ga može kuhati i ugoditi svojim gostima.
Nužno je
- - 10 listova morskih algi nori
- - pola pakiranja sushi riže
- - 200 g fileta lososa
- - 2 krastavca
- - krem sir (možete koristiti sir Hochland)
- - wasabi
- - rižin ocat
- - đumbir
- - umak od soje
- - posebna prostirka za izradu kiflica.
Upute
Korak 1
Skuhajte rižu, dodajte joj rižin ocat i pustite da se ohladi. Ogulite krastavce i narežite na male trakice. Filete lososa pažljivo izrežite na kvadrate. Uklonite alge i izrežite ih tako da stanu u vaše kiflice.
Korak 2
Stavite rižu na prostirku, a na nju stavite list morske alge. Dodajte krastavce i sir. Počnite kotrljati list, omekšajte dobiveni šav vodom i zalijepite ga zajedno. Čvrsto pritiskajući, uvrnite prostirku; prilikom rasklapanja trebali biste dobiti uredan kolut.
3. korak
Rasporedite wasabi na vrh rolice. Komade ribe rasporedite po cijelom svitku i ponovno zarolajte prostirkom, riba se treba zalijepiti za rižu. Stavite kolut na komad morskih algi i ponovno zarolajte i vaš smotuljak iz Philadelphije je spreman. Uživajte u ukusnom obroku.
