Arapska Salata: Ukusna, Zdrava, Lagana

Sadržaj:

Arapska Salata: Ukusna, Zdrava, Lagana
Arapska Salata: Ukusna, Zdrava, Lagana

Video: Arapska Salata: Ukusna, Zdrava, Lagana

Video: Arapska Salata: Ukusna, Zdrava, Lagana
Video: Lagana letnja salata za 5 minuta - veoma ukusna i zdrava / Kuhinja Sunčane Staze 2024, Studeni
Anonim

Arapska salata nevjerojatno je jelo neobičnog okusa od poznatog povrća. Može se kuhati kod kuće, ali posebno je ukusno na selu, gdje je povrće s roštilja lako dobiti na vatri ili na roštilju.

Arapska salata - lagano jelo od povrća
Arapska salata - lagano jelo od povrća

Nužno je

  • - 2 patlidžana;
  • - 2 velike rajčice;
  • - 1 paprika
  • - 1/2 mlade tikvice (oko 100 g);
  • - 1 krastavac;
  • - 1/2 limuna;
  • - maslinovo ulje 2 žlice;
  • - sol, papar po ukusu;
  • - češnjak 1-3 češnja (po ukusu);
  • - zelje (cilantro, kopar).

Upute

Korak 1

Roštiljajte (u pećnici, iznad vatre) patlidžane, tikvice i papriku. Guliti.

Povrće s roštilja
Povrće s roštilja

Korak 2

Narežite svježu rajčicu i krastavce na tanke ploške.

Kriške rajčice i krastavca
Kriške rajčice i krastavca

3. korak

Nasjeckajte pečeno povrće i u posudi pomiješajte s rajčicama i krastavcima.

Slika
Slika

4. korak

Nasjeckajte češnjak, pomiješajte ga u zasebnoj posudi sa sokom od pola limuna, soli, paprom, nasjeckanim biljem. Smjesi dodajte maslinovo ulje, promiješajte i prelijte dresingom u salatu.

Preporučeni: