Kako Kuhati Juhu Od Svježeg Kupusa S Piletinom

Kako Kuhati Juhu Od Svježeg Kupusa S Piletinom
Kako Kuhati Juhu Od Svježeg Kupusa S Piletinom

Sadržaj:

Anonim

Jedna od najpoznatijih ruskih juha je juha od kupusa. Uz ono što oni jednostavno ne čine! Pokušajte ovu juhu kuhati bez nakita - u pilećoj juhi sa svježim kupusom.

Kako kuhati juhu od svježeg kupusa s piletinom
Kako kuhati juhu od svježeg kupusa s piletinom

Nužno je

  • - 300 g svježeg kupusa;
  • - 4 krumpira;
  • - 2 glavice luka;
  • - 1 mrkva;
  • - 1 žlica. žlica biljnog ulja;
  • - 200 g piletine;
  • - 3 češnja češnjaka;
  • - sol.

Upute

Korak 1

Operite piletinu i podijelite je na 2-4 dijela. Ulijte vodu u lonac tako da pokriva piletinu za 1, 5-2 prsta. Dok kuhate pileću juhu, dodajte sol po ukusu. Prvo pirjati na jakoj vatri, kuhati juhu, a zatim odmah smanjiti vatru na srednju.

Korak 2

Nasjeckajte kupus sitno. Operite i ogulite krumpir. Narežite ga na kriške. U kipuću pileću juhu stavite nasjeckani kupus i nasjeckani krumpir. Kuhajte dok se povrće ne skuha.

3. korak

U međuvremenu ogulite luk i mrkvu te ih nasjeckajte na sitno. Luk se može rezati na pola prstena, a mrkva na tanke trake. Pržite ih na biljnom ulju. Stavite sotiranu mrkvu i luk u lonac za glavno jelo.

4. korak

Operite bilje i nasjeckajte ga na sitno. Ovo će biti ukras za naše jelo.

Korak 5

Kad servirate juhu od kupusa na tanjure, u svaku porciju stavite po komad piletine i pospite nasjeckanim biljem. Uz svaku porciju možete poslužiti i komad češnjaka.

Preporučeni: