Marakuja je voće iz obitelji Passionflower. Domovina ove biljke je Brazil, odakle je otišla u jugoistočnu Aziju, Južnu Afriku i druge zemlje. Mnogi ovo voće smatraju najukusnijim na svijetu.
Nužno je
- - marakuja
- - nož
- - čajna žlica
Upute
Korak 1
Plodovi marakuje ili pasijonke tamnoljubičaste su ili žuto-narančaste, duguljaste, duljine od 6 cm do 12 cm. Marakuja ima niz korisnih svojstava, a posebno se cijeni njegova sposobnost poboljšanja rada gastrointestinalnog trakta i nešto niže tjelesne temperature.. Djevojčice će biti zainteresirane za sljedeći trenutak - marakuja pomaže održati tonus kože i smanjiti težinu. Međutim, treba imati na umu da je pasiflora prilično jak alergen, što znači da ako ste skloni alergijama, nemojte se na nju naginjati, bolje je jesti vrlo malo i pričekati moguću reakciju. Bilo bi lijepo imati antihistaminike pri ruci u ovom trenutku.
Korak 2
Sok od strastvenog voća izuzetno je cijenjen u prehrambenoj industriji, dodaje se fermentiranim mliječnim proizvodima, sokovima, desertima, kremama i koktelima. Dakle, ako iz nekog razloga nemate priliku kupiti voće marakuje, možete pokušati potražiti gotove proizvode s njim, to će vam donekle omogućiti da cijenite njegovu aromu ili okus, jer čak i mala količina soka od pasijonke daje sama osjećala.
3. korak
Pri odabiru marakuje nemojte se bojati uzimati blago smežurano voće, to ukazuje na njihovu zrelost. Bolje je uzimati tamnoljubičaste teške plodove, ali možete pronaći plodove potpuno različitih boja, češće boja ploda ovisi o regiji rasta.
4. korak
Jesti marakuju vrlo je jednostavno - uzmite mali nož, zabodite ga pola centimetra u široki dio ploda i izrežite u krug, a zatim vrlo brzo otvorite voće u dvije polovice, uzmite žlicu i pojedite bogatu žutu pulpu. Kosti ploda uglavnom su jestive, ali ne biste se trebali zanositi njima, jer to može dovesti do pospanosti.
