Proklijala pšenica djeluje snažno stimulirajuće, a količina vitamina i antioksidansa u njoj dramatično se povećava (deseterostruko). I ovaj neprocjenjivi dar prirode možete lako pripremiti kod kuće.
Nužno je
- Proklijala pšenica orasima
- - proklijala zrna - 1 čaša;
- - orasi - 2 - 4 kom;
- - sok od mrkve - 100g ili med - 1 - 2 žlice;
- - kopar, metvica, matičnjak, peršin - po ukusu i želji.
- Mješavina pšenice i povrća
- - proklijalo žito;
- - mrkva;
- - korijenje celera, peršina, maslačka, pastrnjaka.
- Za proklijalu žitnu kašu
- - proklijalo žito;
- - mlijeko;
- - sol;
- - maslac;
- - med ili šećer.
Upute
Korak 1
Jesti proklijale žitarice vrlo je korisno za vaše zdravlje. Kako klijati pšenicu? Zrno dobro isprati u tekućoj vodi. Stavite u emajliranu posudu i ulijte tako da ih voda samo malo pokrije. Tijekom klijanja potrebno je bar jednom isprati zrno. Pokrijte ih vlažnom krpom nakon ispiranja. Obično za klijanje nije potrebno više od jednog dana. Zrna se trebaju samo malo izleći (duljina klica ne smije prelaziti 1 - 1,5 mm). Prije upotrebe pola minute ih prelijte kipućom vodom. Ova mjera pomoći će u sprečavanju moguće infekcije zaraznim bolestima. Redovitom primjenom dolazi do trajnog poboljšanja zdravlja u roku od 2 tjedna.
Korak 2
Proklijala pšenica može se jesti na različite načine. Sljedeća metoda je vrlo dobra i prikladna: zrno dobro osušite i pomoću mlina za kavu dovedite ga u praškasti oblik. Dobivenu masu spremite u zatvorenu posudu. Dodajte žitaricama ili pojedite odvojeno, prethodno prelivajući kipućom vodom. Možete konzumirati 1 - 2 žlice praha dnevno.
3. korak
Prođite pšenicu kroz mlin za meso. Žitnim žitaricama dodajte mljevene žitarice. Proklijala pšenica ugodnog je slatkastog okusa i može se jesti bez ikakve obrade. Dnevno je dopušteno jesti najviše pola čaše sirovog zrna.
4. korak
Dr. Schmidt iz Švedske nudi recept za proklijalu pšeničnu kašu. Za 20 godina eksperimentalnog rada temeljito je proučila svojstva klijavog zrna i uvjerena je da je to "životvorni eliksir života". Proklijala pšenična kašaOperite zrno nekoliko puta. Prođite kroz mlin za meso i napunite prokuhanim mlijekom ili vodom sobne temperature u omjeru 1: 1. Dodajte sol, maslac, šećer ili med po ukusu. Dobivena smjesa ne smije se čuvati ili zagrijavati. Treba ga konzumirati odmah nakon pripreme. Najbolje je njime zamijeniti doručak.
Korak 5
Dva recepta iz G. P. Malakhova Proklijala pšenica s orasima Prođite zrna pšenice kroz mlin za meso. Dodajte sok od mrkve ili med. Pospite orasima. Po želji dodajte mljevenu metvicu, peršin, matičnjak ili kopar.
Korak 6
Mješavina pšenice i povrća kroz mlin za meso propustite proklijalo zrno, svježu mrkvu, korijen celera, maslačak, peršin, pastrnjak itd. Jednom riječju, možete koristiti sve korisne samonikle i kultivirane biljke koje se koriste u hrani. Dodajte med, temeljito promiješajte
