Kako iznenaditi goste na Novu godinu, razmišlja svaka domaćica. Kakvu salatu staviti na svečani stol kako bi bila originalna, zanimljiva, ukusna i u skladu s novogodišnjom temom? Salata ukrašena u obliku šišarki oduševit će sve vaše goste, mlade i stare. Jednostavno ga je napraviti, izvrsnog je okusa i izgleda sjajno.
Svake nove godine želim na stol staviti nešto neobično i poželjno je da priprema ne oduzima puno vremena. Lijepa novogodišnja salata "Bor u borovima" pomoći će riješiti ovaj problem. Štoviše, u godini Crvenog (Vatrogasnog) majmuna poželjno je ukrasiti stol na originalan način.
Za pripremu novogodišnje salate trebat će vam:
- dimljena piletina - 20 g bez kostiju;
- kukuruz u konzervi - 1 limenka;
- krumpir - 3 kom.;
- jaja - 3 kom.;
- prerađeni sir - 150-200 g;
- luk - 1 srednja glava;
- orašasti plodovi (bilo koji);
- bademi - za ukras;
- borove grane ili grančice svježeg ružmarina - za ukras;
- majoneza.
Način kuhanja
Dvije su mogućnosti za pripremu salate od šišarki. U prvom se slučaju sastojci slože u slojevima, u drugom se miješaju. Odaberite onu koja vam najviše odgovara. U svakom slučaju, poželjno je poslužiti na ravnom pladnju.
- Kuhajte krumpir i jaja. Utrljajte ih na grubi ribež (ako ih složite u slojeve, a zatim u zasebne posude, ako miješate, možete odmah u jedan).
- Piletinu narežite na sitne komade. Nasjeckajte luk i poparite kipućom vodom.
- Otopljeni sir naribajte na gruboj ribež i pomiješajte s nasjeckanim orasima.
- Ako salatu rasporedite u slojevima, redoslijed je odozdo prema gore: krumpir, piletina, luk, kukuruz, jaja, mješavina sira i orašastih plodova. Podmažite svaki sloj majonezom, šireći se, dajte salati oblik dva identična čunjeva. Ako vam nije prikladno praviti slojeve, onda samo pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.
- Šišarke premažemo majonezom, umetnemo bademe, počevši od nosa češera. Ukrasite grančicama ružmarina ili malim granama bora.
Ako imate malu djecu ili odlučite salatu učiniti korisnijom, tada se majoneza može zamijeniti mješavinom kiselog vrhnja sa soli i 0,5 žličice senfa.
Brza i lijepa novogodišnja salata "Šišarke" je spremna.
Još jedna prednost ove salate je ta što je možete napraviti unaprijed, na primjer, ujutro, čvrsto je prekriti i dok posluži na stolu, neće izgubiti ni oblik ni okus.
