Voli li vaša obitelj zobene pahuljice? Što je s pita od buče? Što ako kombinirate ova dva ukusna jela u jedno i dodate ukusnu kremu? Isprobajte sjajnu pitu od bundeve s neobičnim punjenjem.
Nužno je
- Sastojci za 10 porcija:
- -6 šalica kuhane zobene kaše
- - ½ pakiranje maslaca (rastopiti)
- -1 šalica smeđeg šećera
- - 50 grama čiste bundeve (za punjenje), može se naribati
- -¾ žličice soli
- -3 jaja
- -2 čaše mlijeka
- -3 žličice prašak za pecivo
- -3 žličice vanilije
- -1,5 žličice cimet
- -1,5 žličice začina ili začina od bundeve
- -šlag
- -bijeli šećer (po želji)
Upute
Korak 1
Sve sastojke stavite u mikser (osim šlaga, maslaca). Istucite dok ne postane glatko. Zagrijte pećnicu na 350 ° C. Stavite papir za pečenje na lim za pečenje, premažite ga rastopljenim maslacem.
Korak 2
Dobivenu smjesu ulijte u posudu i stavite u hladnjak na jedan sat. Nakon što se smjesa potpuno ohladi, stavite je na lim za pečenje i pecite 30 do 45 minuta, dok se vaša pita potpuno ne osuši u sredini.
3. korak
Ulijte šlag u mikser - umutite. Kad se krema počne zgušnjavati, dodajte prstohvat šećera (ako želite da krema bude slatka). Dobivenu smjesu prelijte preko gotovog kolača. Poslužite uz čaj za desert. Dobar tek!