Neobični Recepti Od Pilećeg ćevapa

Neobični Recepti Od Pilećeg ćevapa
Neobični Recepti Od Pilećeg ćevapa

Sadržaj:

Anonim

Neobični recepti od pilećeg ćevapa prije svega su mirisna, složena marinada za ćevape. Piletina se može marinirati u tajlandskim, marokanskim ili drugim orijentalnim naglascima. Mnogo je jela od piletine u mediteranskoj i azijskoj kuhinji. Njihovi su recepti puni začina, začina, komadića i voćnih sokova. Poslužite ćevape s prikladnim umacima i budite sigurni da će originalna jela svidjeti čak i gurmane i one brze.

Neobični recepti od pilećeg ćevapa
Neobični recepti od pilećeg ćevapa

Nužno je

  • Marokanski stil pilećeg kebaba:
  • - 2 pileća prsa;
  • - 1 žlica maslinovog ulja;
  • - 2 žličice paprike;
  • - 2 žličice mljevenog đumbira;
  • - 2 žličice kima;
  • - 2 ½ žličice kurkume;
  • - 2 žličice cimeta;
  • - sok od ½ limuna;
  • - sol.
  • Recept za marinirani kebab od manga:
  • - 6 žlica maslinovog ulja;
  • - ¼ čaša svježeg soka limete;
  • - 1 žličica mljevene čili paprike;
  • - ½ žličice kajenskog papra;
  • - ½ žličice soli;
  • - 1 žlica šećera;
  • - 3 zrela manga;
  • - 1 slatka paprika;
  • - 4 pileća prsa.
  • Marinada s roštilja s kokosovim mlijekom, ananasom i curryjem:
  • - 220 ml koksinog mlijeka;
  • - 150 grama kriški ananasa iz konzerve;
  • - 1 žlica curryja;
  • - ¼ šalice tekućeg meda;
  • - ¼ šalice smeđeg šećera;
  • - 4 češnja češnjaka;
  • - ¼ šalice nasjeckane crvene paprike;
  • - 1 žlica ekstrakta vanilije;
  • - ¼ čaša nasjeckanog cilantra;
  • - ½ nasjeckana glava luka;
  • - 4 pileća prsa.

Upute

Korak 1

Marokanski recept za pileći ćevap

Narežite piletinu na velike kocke. Pripremite marinadu od ćevapa. U malu posudu prosijte đumbir, papriku, kurkumu, sol i cimet. U dubokoj, širokoj staklenoj posudi pomiješajte komade piletine s maslinovim uljem, limunovim sokom, pospite mješavinom kima i začina. Dobro promiješajte da svaki komad sa svih strana bude prekriven marinadom. Pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak 10-15 minuta. Stavite komade piletine na bambusove štapiće. Roštilj na roštilju na vrućem ugljenu ili na žaru. Pileći ražnjići mogu se kuhati i u pećnici, ali aroma izmaglice daje jelima poseban šarm. Smjesa ćevapa može se pripremiti unaprijed u većoj količini i čuvati u hermetički zatvorenoj posudi, koja se koristi prema potrebi.

Korak 2

Recept za marinirani kebab od manga

Kako marinirati ćevap u mangu? Zrelo voće se ljušti i reže na kockice sa stranicom od 2-3 centimetra. U velikoj zdjeli kombinirajte mango sa sokom limete i maslinovim uljem. Izrežite piletinu na velike kocke i stavite u istu posudu, pospite začinima, temeljito promiješajte, prekrijte folijom i marinirajte 2-4 sata na hladnom mjestu. Papriku oslobodite sjemenki i izrežite na kvadrate, također sa stranicom od 2-3 centimetra. Pripremite ćevap naizmjenično nižući piletinu, mango i papar.

3. korak

ananas i curry

Pripremite glazirani kebab. Neće biti samo mirisni, već i sjajni, apetit i arome i izgleda. U loncu kombinirajte komade ananasa i sok ispod njih, tekući med, curry, vaniliju, crvenu papriku, nasjeckani češnjak, dodajte maslinovo ulje. Piletinu narežite na komade i stavite u posudu s kokosovim mlijekom. Nakon 15-20 minuta prebacite je u marinadu od ananasa. Nanižite pileće ražnjiće na ražnjeve i kuhajte na ugljenu ili na žaru.

Preporučeni:

Recepti Za Marinadu Od Pilećeg ćevapa

Recepti Za Marinadu Od Pilećeg ćevapa

Ukusni ćevap može se dobiti ne samo od svinjetine. Piletina je također dobra opcija za kuhanje na otvorenoj vatri. Glavna stvar je pravilno marinirati meso, tada će se ispostaviti da će kebab biti jednostavno jedinstven. Tradicionalna marinada od piletine recept je u kojem je jedan od sastojaka ocat

Neobični Recepti Za Griz

Neobični Recepti Za Griz

Kaša od griza jelo je koje mnogi povezuju s djetinjstvom. Neki ljudi misle da postoje dvije vrste - sa i bez grudica. Međutim, postoji mnogo više recepata i mnogi od njih ne proizvode uobičajenu slatku kašu, već novo neobično jelo. Griz kaša s brusnicama recept Za ovu svijetlu i ukusnu kašu trebat će vam 0,5 kilograma smrznutih brusnica, 1 litra vode, ¾

Instant Kiseli Kupus: Neobični Recepti

Instant Kiseli Kupus: Neobični Recepti

Kiseli kupus jedan je od najpopularnijih zimskih priloga ili predjela. Postoji mnogo recepata za brzu pripremu takvog jela, među kojima ima i vrlo neobičnih. Kupus s grožđicama i jabukama Za kuhanje trebat će vam: - bijeli kupus - 5 kg

Neobični Recepti Za Pire Krumpir

Neobični Recepti Za Pire Krumpir

Teško da u našoj zemlji postoji prilog koji je popularniji od pire krumpira. A malo je ljudi koji to ne znaju kuhati. Sastojci uključeni u recept za pire krumpir uvijek ostaju nepromijenjeni: kuhani krumpir, mlijeko, maslac. Ali ovo uobičajeno jednostavno jelo može se pretvoriti u nešto nestandardno, pikantno, dodajući mu nekoliko novih okusa

Recepti Od Pilećeg ćevapa

Recepti Od Pilećeg ćevapa

Pileći ćevap je najdemokratskija vrsta kebaba koja se brzo priprema. Svaka domaćica unosi vlastiti polet u recept za spravljanje pilećih ćevapa. Ipak, najvažnije je da je ukusan, sočan i pržen. Pileći ćevap s marinadom od kefira Za 5 kg pilećeg mesa trebat će vam: