Indijsko Jelo - "Pileći Tandoori"

Indijsko Jelo - "Pileći Tandoori"
Indijsko Jelo - "Pileći Tandoori"

Sadržaj:

Anonim

Niste jeli pravu piletinu ako nikada niste probali piletinu Tandoori.

Indijsko jelo
Indijsko jelo

Nužno je

  • - Pileći but - 4 kom.
  • - Tekući jogurt - 1/2 žlice.
  • - Đumbir (ribani) - 1 žlica. l.
  • - češnjak (naribani) - 1 žlica. l.
  • - limunov sok - 250 ml
  • - sol (fina) - 1 žlica. l.
  • Začiniti:
  • - Korijander - 1 žlica
  • - čili papričica - 1 žlica
  • - Paprika - 2 žlice
  • - crni papar - 1 žlica
  • - Zira - 1 žlica.
  • - suho bilje - 1 žlica.
  • - Kurkuma - 1 žlica

Upute

Korak 1

Odrežite butine od piletine, uklonite joj kožu i napravite mnogo proizvoljnih rezova. Kombinirajte sol, papriku i papar u žličici u tanjuriću. Marljivo promiješajte.

Korak 2

Dobivenu smjesu utrljajte u ureze na bedrima. Prelijte ih polovicom limunovog soka.

3. korak

Napravite kiseli krastavac. U lonac ulijte pola čaše jogurta i preostali limunov sok. Tamo stavite češnjak, đumbir i sol, po jednu žlicu. Dobivenoj masi dodajte začine.

4. korak

Sve temeljito promiješajte. Pileće butine dobro namastite i stavite u hladnjak na 24 sata.

Korak 5

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Stavite ukiseljene butine na rešetku i kuhajte 40 minuta. Piletina je spremna.

Preporučeni:

Kako Opisati Jelo

Kako Opisati Jelo

Nedavno su pristojni restorani sve češće na jelovnike uvrštavali opise jela, što zaslužuje dodatno poštovanje njihovih kupaca. Nije uvijek lako konkretizirati okus i predstaviti ovo ili ono jelo po želji. Upute Korak 1 Kratko opišite jelo ne ulazeći u nepotrebne detalje

Koje Je Najbolje Jelo Za Kuhanje Pilav

Koje Je Najbolje Jelo Za Kuhanje Pilav

Tajna izrade pravog pilava uključuje pet komponenata. Za uspješan pilav važno je: dobro meso, redovita (mrvičasta) riža, dovoljna količina mrkve i luka, začini i jela u kojima se pilav kuha. Savršen kotao U običnoj loncu ili tavi pravi pilav nikada neće raditi iz dva razloga

Svinjsko Pečenje Je Ukusno! Recepti Za Jelo

Svinjsko Pečenje Je Ukusno! Recepti Za Jelo

Svinjsko pečenje brzo je i ukusno jelo s puno varijacija. Možete kuhati meso s povrćem, dodati mu voće, gljive, vino, umak od rajčice ili kiselo vrhnje. Koristite bilo koji dio maskare, ali posebno nježno i aromatično pečenje dolazi od ne previše masnog fileta

Kako Kuhati Golgapu (indijsko Jelo)

Kako Kuhati Golgapu (indijsko Jelo)

Golgape (Golgape, Golgape, Pani Puri) tradicionalno je indijsko jelo, koje je vrlo popularno. Golgape su pržene kuglice tijesta. Obično se pune pireom od slanutka sa začinima. I posluženo s posebnom gorkom vodom. Predlažem da pokušate pripremiti osnovu jela - kuglice od tijesta prema izvornom receptu, a nadjev možete odabrati po svom ukusu

Kriške Piletine Tandoori

Kriške Piletine Tandoori

Kriške pileće kriške lagani su, ali hranjivi međuobrok. Poslužite s sitno nasjeckanim krastavcem i zelenim lukom kako biste omekšali pikantnost jela. Nužno je - 450 g filea pilećih prsa; - 1 glavica češnjaka; - komad svježeg korijena đumbira (oguljen i sitno nasjeckan)