Ne biste trebali kupiti limunade u trgovini, jer oni u njih unose toliko kemije … Bolje je napraviti soda od voća vlastitim rukama.
Ovaj napitak ne samo da je zdraviji od tradicionalnih limunada, već i puno bolje osvježava u vrućini.
Za izradu narančaste limunade trebat će vam: 3 naranče, 1 srednji limun, šećer po ukusu, 700 ml vode, flaširana gazirana voda po ukusu.
Izrada narančaste limunade:
1. Budući da će vam za pripremu napitka trebati žestica, vrlo temeljito isperite naranče i limun. Isperite ih temeljito hladnom vodom i naribajte koricu na finom ribežu (bijela vlakna ne bi smjela ući u ribanu masu!). Nakon što se korica obriše, ogulite naranče i limun, a zatim iscijedite sok iz njih.
2. Stavite koricu u lonac, ulijte sok, dodajte tamo šećer. U ovu masu ulijte vodu, pustite da zavrije, kuhajte jednu ili dvije minute i stavite lonac s pićem u hladnjak na 4-5 sati.
3. Procijedite dobiveni sirup. Prije upotrebe pomiješajte ga s pjenušavom vodom za piće u omjeru 1: 1 ili drugom za okus. Bolje je ne pomiješati sav sirup s vodom, ali prije posluživanja, kako biste dobili točno gazirani napitak. Dodajte soda naranči, po želji dodajte metvicu.
Korisni savjet: vjerojatno biste trebali eksperimentirati sa sastavom, na primjer, naranče zamijeniti mandarinama.
