Glavna prednost vrećica za pečenje je sposobnost pripreme ukusnog i sočnog jela bez upotrebe majoneze, vrhnja i drugih umaka. Proizvodi se dinstaju u "vlastitom soku". Još jedan plus paketa je taj što lim za pečenje ostaje čist nakon kuhanja.
Nužno je
- - 5 pilećih bataka s kožom;
- - 500 g sirovog krumpira;
- - 3 češnja češnjaka;
- - vaši omiljeni začini.
- Štoviše:
- - 1 vrećica za pečenje.
Upute
Korak 1
Pileće batake temeljito isperite pod mlazom vode, osušite papirnatim kuhinjskim ručnicima i stavite u posudu.
Korak 2
Dobro isperite sirovi krumpir, ogulite ga, a zatim gomolje narežite na tanke okrugle kriške. Ogulite češnje češnjaka, prerežite svaki na pola, uklonite zelenu jezgru. Nasjeckajte sami klinčiće nožem ili provucite kroz prešu za češnjak.
3. korak
Stavite pileće batake, kriške krumpira, češnjak i začine u vrećicu za pečenje. Torbu zavežite priloženim remenom. Zatim sadržaj dobro protresite - začine treba ravnomjerno rasporediti po krumpiru i piletini. Nožem probušite vreću odozgo na dva mjesta - to je neophodno kako bi para izlazila iz rupa.
4. korak
Stavite vrećicu za pečenje na lim i stavite u hladnu pećnicu. Postavite temperaturu na 200 ° C, vrijeme kuhanja je 40-50 minuta. Nakon završetka kuhanja izvadite lim za pečenje iz pećnice.
Korak 5
Prebacite vrećicu za pečenje u posudu za posluživanje (ili je ostavite na limu za pečenje) i nježno izrežite vrećicu. Budite oprezni, vruća para može izići iznutra.
Korak 6
Batake i krumpir stavite na tanjure, poslužite uz začinsko bilje, svježe povrće ili salatu od povrća. Poslužite odmah.
