Za lijepog i toplog vremena najbolje je izaći u prirodu. A kako tamo ne bi bilo dosadno, možete na piknik pozvati rodbinu i dobre prijatelje na njega. Za veliku tvrtku morate pažljivo razmisliti o jelovniku kako nitko ne bi ogladnio, a istodobno ne bi trebao baciti ostatke hrane.
Koje proizvode možete ponijeti sa sobom na piknik
Da biste nahranili 20 ljudi bez ikakvog napora, najbolje je opskrbiti se mesom ili raznim mesnim proizvodima: kobasicama, domaćim kobasicama, malim kobasicama ili svinjskim šeširima. Mogu se pržiti na vatri - ispasti će vrlo ukusno, dovoljno brzo i jednostavno. Meso će trebati prethodno marinirati. Na temelju činjenice da odrasla osoba vjerojatno neće svladati više od 1 kg hrane za cijeli dan, uključujući povrće i kruh, 500 g mesa bit će dovoljno za svaku. A ako imate još puno izdašnih grickalica, količinu možete smanjiti na 300 g.
Osim mesnih proizvoda, za sezonu biste trebali opskrbiti svježim povrćem. Krastavci, cherry rajčice i rotkvice najbolji su u prirodi. Možete uzeti i malo paprike. Pa, krumpir ili gljive prikladni su kao prilog - mogu se pripremiti unaprijed, peći u pepelu, zamotati u foliju ili pržiti na ražnjićima. Jedna osoba treba uzeti najmanje 150 g svakog od navedenih proizvoda.
Uz to možete sa sobom ponijeti tvrdo kuhana jaja, najmanje 1 komad za svaku osobu, 300-500 g masti, malo kiselih krastavaca i više svježeg bilja: kopar, cilantro, zeleni luk i peršin. Vrijedno je brinuti se i o kruhu - za 20 ljudi je bolje sa sobom ponijeti 4 kiflice, pogotovo ako je u društvu mnogo muškaraca. Možete dodatno uzeti jednu baguetu i od nje napraviti sendviče od paštete ili sira. A ako se umjesto roštilja planiraju bradavice, vrijedi dohvatiti lepinje za svaku od njih - tada možete kuhati hrenovke.
Vrijedno je paziti na umake za meso i mesna jela. Bolje uzeti par boca omiljenog kečapa i 1 staklenku bijelog umaka. Sa sobom možete ponijeti i bocu tkemalija ili vrućeg tabasca.
Za desert je najbolje razno svježe voće, tvrdi keksi ili prethodno pečeni kolač. Posljednje jelo trebalo bi biti dovoljno za svakoga barem jedan komad. Ali bolje je ne uzimati kolače, čokolade ili otmjene kolače za piknik, posebno u vrućem vremenu.
Koja pića biste trebali uzeti na piknik
Trebali biste se pobrinuti za jednostavnu vodu za piće - 1 litru za svaku osobu. Istodobno, većina boca vode trebala bi biti bez plina, pogotovo ako su na pikniku mala djeca. Za 20 ljudi također vrijedi uzeti 5-6 litara soka ili kompota. Ako je piknik u hladnom vremenu, vrući čaj ili kava neće naštetiti - moraju se unaprijed uliti u termosicu. Pa, broj i raznolikost alkoholnih pića ovisi samo o željama sudionika piknika, pa biste ih trebali pitati o tome.
