Bruskete Sa škampima

Sadržaj:

Bruskete Sa škampima
Bruskete Sa škampima

Video: Bruskete Sa škampima

Video: Bruskete Sa škampima
Video: BRUSKETI - Kako napraviti Bruskete Recept - Autentični, HRSKAVI i laki za napraviti Brusketi = TOP ✅ 2024, Studeni
Anonim

Bruschetta je tradicionalno srednjotalijansko uobičajeno jelo. Predlažemo vam da vam napravite bruschetta od škampa - ispasti će vrlo ukusno. Slijedite upute za četiri porcije talijanskog jela.

Bruskete sa škampima
Bruskete sa škampima

Nužno je

  • Za četiri porcije:
  • - 450 g oguljenih kuhanih škampa;
  • - dvije rajčice;
  • - dvije žlice kečapa;
  • - češanj češnjaka;
  • - žlica smeđeg šećera;
  • - 16 komada francuske baguette;
  • - peršin, rižin ocat, sol, papar, maslinovo ulje.

Upute

Korak 1

Ostavite 16 škampa cijele, a ostatak narežite na manje komade. U škamp dodajte sjeckanu rajčicu, smeđi šećer, kečap, peršin i češnjak.

Korak 2

Ulijte ocat i maslinovo ulje, papar i sol po ukusu. Pomiješajte, pokrijte folijom, stavite na neko vrijeme u hladnjak.

3. korak

Kriške kruha poškropite maslinovim uljem, malo ih popecite na roštilju ili zagrijte s obje strane. Trebala bi nastati zlatna kora.

4. korak

Na posudu stavite tostirani kruh, na vrh jednu žlicu mase od škampa, na vrh ukrasite cijelim škampima i svježim začinskim biljem. Bruschetta od škampa je spremna.

Preporučeni: