Izvorna i ukusna torta savršena je za romantičnu večeru koja će Valentinovo učiniti nezaboravnim.
Nužno je
- - 1 list lisnatog tijesta;
- - 1 jaje (za podmazivanje);
- - 1 žličica vode (mlijeko ili vrhnje);
- 3/4 šalice isjeckanog meksičkog sira
- - 2 šalice kuhanog mesa za shawarmu.
- Za ukras:
- - 2-3 kriške sira;
- - 2 crne masline;
- - 1 kriška crvene paprike ili rajčice.
Upute
Korak 1
Pripremite lisnato tijesto ili odmrznite. Pripremite predložak medvjedića. Lagano pobrašnite komad pergament papira. Lisnato tijesto rasklopite i stavite na pergament.
Korak 2
Odozgo lagano pospite tijesto brašnom, razvaljajte valjkom na veličinu uzorka. Postavite predložak medvjeda preko lista tijesta. Izrežite siluetu nožem ili pecivom.
3. korak
Od preostalog tijesta izrežite četiri široke trake za rub. Jaje pomiješajte s jednom žličicom vode (mlijeka ili vrhnja). Podmažite smjesu cijelu površinu "medvjeda". Rasporedite trake duž ruba, uklonite višak tijesta.
4. korak
Pažljivo prenesite proizvod, zajedno s listom pergament papira, na lim za pečenje. Vilicom izbušite rupe po tijestu, isključujući rubove.
Korak 5
Stavite u hladnjak na 30 minuta. Zagrijte pećnicu na 400 ° C. Tijesto pecite 15-18 minuta dok ne porumeni.
Korak 6
Izvadite pečene proizvode iz pećnice, pažljivo pospite sir odozgo, a zatim rasporedite meso za shawarmu. Pecite još 8-10 minuta, dok meso ne bude gotovo.
7. korak
Ukrasite gotovu tortu. Izrežite veliki oval za lice medvjeda i dva mala za šape, šest malih krugova za nevene. Iz komadića sira nacrtajte zaobljene uši.
Korak 8
Od maslina napravite oči i nos, podijelivši ih po duljini na pola. Nožem ili rezačem za kekse napravite srce od crvene paprike ili rajčice. Poslužite vruće.
