Lamela, koja je izrađena na temelju opeke, nije samo pouzdana, već i lijepa. Prikupljen u ljetnoj vikendici, takav će roštilj dugo služiti svojim vlasnicima.
Nužno je
Opeka, cement, ploče, pijesak, armaturna mreža, krovni materijal, polietilenski film, lim od nehrđajućeg čelika, vodonepropusni lak, rešetka od lijevanog željeza
Upute
Korak 1
Prvo izračunajte pojedinačne dimenzije buduće strukture. Visina mangala trebala bi odgovarati vašoj visini. U pravilu, visina roštilja trebala bi biti približno na razini struka. Važno je da se prilikom opečenja ćevapa ne opečete ispruživanjem ruku ili, obrnuto, snažnim savijanjem. Optimalna duljina mangala je 1 metar. To je dovoljno da na njega postavite 10-ak ražnjaka. Nema više potrebe, jer ne možete pratiti kebab tijekom postupka kuhanja. Da biste održali optimalnu temperaturu, roštilj nemojte raditi dublje od 1 cigle.
Korak 2
Sada odaberite mjesto za postavljanje roštilja od opeke. Da biste ga zaštitili od vode, stavite roštilj ispod nadstrešnice. Mnogi ga grade u sjenici. Izgleda jako lijepo. Osim toga, pobrinite se da u budućnosti miris i čađa s roštilja ne prodru u životni prostor.
3. korak
Sada prijeđite na temelj. Da biste to učinili, iskopajte jamu 160 * 80 * 60 centimetara, napunite je slojem pijeska 10-15 centimetara i napravite oplatu od ploča. Da biste pružili potrebnu čvrstoću, upotrijebite ojačavajuću mrežu sa stanicama od 15 * 15 centimetara, u dva sloja. Ulijte cement, poravnajte površinu i ostavite temelj oko tjedan dana. Zatim pripremite hidroizolaciju za roštilj, za to upotrijebite krovni filc ili gustu plastičnu foliju. Nakon toga započnite postavljati zidove. Za polaganje koristite samo cigle otporne na toplinu i isti mort.
4. korak
Izvedite ciglu na sljedeći način: stavite red od 6 cigli u 2 reda oko ugla, a zatim napravite kontinuirane redove cigle, u pravilu su to 3 reda. U posljednja 3 reda položite lim od nehrđajućeg čelika, na kojem će se potom nalaziti ogrjevno drvo. Ostavite praznine između zida i ploče kako biste osigurali propuh zraka.
Korak 5
Brusite ciglu i pokrijte je akrilnim vodonepropusnim lakom, a vodoravnu površinu obložite pločicama.
Korak 6
Ovo je najlakši način za izgradnju roštilja od opeke. Po želji na nju možete postaviti rešetku od lijevanog željeza i koristiti je kao pećnicu za kuhanje.
