Krumpir pečen u pećnici uvijek gotovo trenutno nestane sa stola na zabavama ili bilo kojim drugim praznicima. U kombinaciji s jednostavnim sastojcima poput češnjaka i parmezana, čini nevjerojatno ukusan međuobrok.
Nužno je
- - 3 velika krumpira;
- - 30 ml maslinovog ulja;
- - 5 češnja češnjaka;
- - gomila žličice suhog timijana;
- - 50 g ribanog parmezana;
- - krupna sol i crni papar;
- - nekoliko grančica peršina za ukras.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 175C, krumpir temeljito isperite i izrežite po dužini na 8 dijelova. Nasjeckajte češnjak nožem ili iscijedite.
Korak 2
Klin krumpira rasporedimo u jednom sloju na lim za pečenje prekriven folijom. Krumpir poprskajte maslinovim uljem, pospite majčinom dušicom, češnjakom, paprom i soli, lagano promiješajte.
3. korak
Aromatični krumpir pečemo 20-25 minuta uz povremeno miješanje. Prije posluživanja za ljepotu pospite nasjeckanim peršinom.
