Whoopi kolači nastaju za četrdeset minuta. Ispadaju izvrsni kolači za kavu ili čaj.
Nužno je
- Za dvanaest porcija:
- - pšenično brašno - 150 g;
- - kakao -50 g;
- - maslac - 120 g;
- - smeđi šećer - 100 g;
- - mlaćenica - 130 ml;
- - bijeli sljez - 100 g;
- - prašak za pecivo - 1/2 žličice;
- - soda - 1,5 žličice;
- - jedno jaje;
- - vanilija - 1 žličica.
Upute
Korak 1
Prosijte brašno, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo.
Korak 2
Šećer i maslac posebno izmiješajte, dodajte vaniliju, mlaćenicu, pileća jaja. Kombinirajte sa suhim sastojcima, istucite u mikseru.
3. korak
Žlicom stavljajte tijesto na lim za pečenje. Pecite osam minuta na 180 stupnjeva.
4. korak
Miješajte sljez sa žličicom tople vode i mikrovalnom pećnicom 20 sekundi. Miksajte dok ne postane glatko.
Korak 5
Otopljeni sljez rasporedite između dva kolačića. Whoopi kolači su spremni!
