Rolada od lavaša s rakovim štapićima ukusno je i jednostavno za pripremu jelo koje vam omogućuje raznolikost uobičajene prehrane ili dodavanje novog međuobroka na svečani stol. Sastojci za stvaranje jela trebaju jednostavne, tako da rolada nije preskupa po cijeni.
Nužno je
- - tanki pita kruh - 3 lista;
- - rakovi štapići (meso) - 400 g;
- - tvrdi sir vaše omiljene sorte - 300 g;
- - kuhana pileća jaja - 5 kom.;
- - svježi kopar - 100 g;
- - češnja češnjaka - 2 kom.;
- - majoneza - 250-400 g (količina ovisi o vašem ukusu, netko voli namočeniji pita, a drugi poput suhog jela).
Upute
Korak 1
Prva faza izrade pita svitka je priprema nadjeva. Bit će ih troje. Prvo se operite i razgovarajte o koprom. Nasjeckajte bilje i stavite ga u duboku posudu.
Korak 2
U kopar dodajte češnjak, mljeveni češnjak, ribani sir, majonezu. Količina umaka može se mijenjati prema vlastitim željama. Promiješajte sastojke - prvo punjenje pita u roli je spremno.
3. korak
Ogulite kuhana pileća jaja, nasjeckajte, stavite u prazan duboki tanjur. Začinite majonezom, promiješajte. Drugo punjenje je spremno.
4. korak
Sada izvadite štapiće rakova iz pakiranja, izrežite proizvod što je moguće manje, stavite ga u prikladnu posudu i začinite majonezom. Promiješajte sastojke. Punjenje broj tri je spremno.
Korak 5
Vrijeme je da sakupljate pita rolnicu s rakovim štapićima. Da biste to učinili, rasporedite prvi list tankog kruha na stol. Lagano namažite pita kruh majonezom kako bi jelo postalo sočnije, na vrh rasporedite prvo punjenje - kopar češnjakom. Smotajte čvrsti kolut.
Korak 6
Uzmite drugi list pita kruha, položite ga na stol. Začinite majonezom, na vrh nadjev broj dva - jaje s majonezom. Sada stavite prvi kolut na pripremljeni list i sve smotajte jednom "kobasicom".
7. korak
Stavite treći list pita kruha na stol. Na to rasporedite štapiće rakova s majonezom. Na vrh stavite rolu već napravljenu od dva lista. Sve uvaljati u jedan veliki "trupac".
Korak 8
Gotovo jelo preporuča se staviti u hladnjak, nakon umotavanja role od lavaša u prozirnu foliju, na 2-3 sata. Za to vrijeme listovi će biti zasićeni. Prije posluživanja rolat narežite na porcije.
Korak 9
U principu ne trebate svaki punjenje zamotati u poseban list. I pripremite salatu od svih sastojaka, a zatim je "spakirajte" u pita kruh. To neće promijeniti okus jela, ali izgled će patiti. Stoga, ako planirate poslužiti lavaš kiflicu s rakovim štapićima na svečanom stolu, učinite je višeslojnom. Ova opcija izgleda impresivno. Za dnevne obroke nadjev možete zamotati u jedan list tankog kruha.
