Charlotte s višnjama je slatka torta, ukusna i nevjerojatno jednostavna za pripremu. Charlotte je odavno postala omiljeno jelo domaćica, jer se priprema na brzinu, punjenje se koristi najrazličitije, a rezultat je uvijek ukusan!
Nužno je
- - jaje - 4 kom.
- - šećer - 1 čaša
- - brašno - 1 čaša
- - prašak za pecivo - 0,5 žličice
- - maslac - 20 g
- - višnje bez koštica - 1 šalica
- - vanilin
Upute
Korak 1
Jaja i šećer temeljito umutite u zdjelu, a zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, vaniliju na vrhu noža i opet dobro promiješajte. To možete učiniti i u mikseru. Rezultirajuće tijesto treba imati konzistenciju guste pavlake.
Korak 2
Široku tepsiju namažite maslacem i lagano zaprašite brašnom. U kalup stavite svježe ili odmrznute višnje, a na to izlijte tijesto. Trešnje se mogu dodati izravno u posudu za tijesto i miješati.
3. korak
Šarlotu od višanja pecite u zagrijanoj pećnici oko 40 minuta na 180-200 stupnjeva. Spremnost provjerite drvenom čačkalicom: ako se tijesto ne lijepi, šarlota s višnjama je spremna!
