Nježni okus pilećeg mesa izvrsno se slaže s raznim sastojcima: povrćem, gljivama, voćem. Za predjela se meso tradicionalno kuha, ali neke salate koriste dimljenu ili pečenu piletinu.
Nužno je
- - pileći file - 300 grama;
- - korejska mrkva - 150 grama;
- - tvrdi sir - 100 grama;
- - pileća jaja - 3 komada;
- - češnjak - 1 režanj;
- -majoneza - 100 grama;
- -sol, papar po ukusu.
Upute
Korak 1
Salate s dodatkom bilo kojeg mesa uvijek su win-win opcija: ukusne, zadovoljavajuće i lijepe. Istina, nema toliko mogućnosti za izradu pileće salate, ali postoje i zanimljivi recepti, na primjer, predjelo Piquant Chicken.
Korak 2
Prije nego počnete pripremati salatu, pripremite sve sastojke. Isperite i skuhajte pileća prsa u slanoj vodi. Skuhajte jaja.
3. korak
Dakle, kad su pileća prsa kuhana i ohlađena, narežite ih na male kockice. Sir i jaja naribajte na sitnoj ribežu i stavite u posebne posude.
4. korak
Sada pripremite preljev za salatu: majonezu ulijte u duboku posudu, kroz tisak iscijedite češanj češnjaka i sve temeljito promiješajte.
Korak 5
Kada su svi sastojci spremni, salata se može oblikovati. To će vam trebati veliku ravnu ploču, jer je predjelo složeno.
Korak 6
Prvi sloj je pileći file, prelijte ga pripremljenim umakom odozgo.
Drugi sloj je korejska mrkva, ne treba je namakati majonezom.
Treći sloj je ribani sir, podmažite ga odozgo mješavinom češnjaka i majoneze.
I zadnji sloj je naribano jaje.
Salatu možete ukrasiti po vlastitom nahođenju. Na primjer, grančice bilja ili raženi kruton. Jelo će izgledati originalno i svečano.
7. korak
Usput, vrijedi reći da neke domaćice dodaju gljive na takvo predjelo (stavljaju se u drugi sloj), pržene u tavi. Okus salate ne pogoršava se od dodavanja gljiva. Ali sadržaj kalorija se odmah dodaje, a želucu je teško. Ali ovo je stvar ukusa. Možete pokušati skuhati obje opcije, a tek tada odaberite sami onu koja vam se više sviđa.
