Becherovka je svjetski poznati češki liker jačine oko 38%, proizveden u rubnim dijelovima grada Karlovy Vary na bazi ekstrakata i infuzija više od 20 vrsta ljekovitog bilja. Izvorno se koristio kao lijek za želučane bolesti.
Upute
Korak 1
Poslužite urednu Becherovku kao aperitiv. Ovaj jednostavan način upotrebe omogućit će vam uživanje u aromi bilja i blagom okusu pića. Postoje dva načina posluživanja čiste becherovke na stolu. Prvi - liker ohlađen na 5-7 stupnjeva ulijeva se u posebne porculanske čaše u obliku tulipana s ručkama od 25 ml i pije u jednom gutljaju. Drugi način je polako uživati u becherovki zagrijanoj na 18-20 stupnjeva iz čaše za konjak.
Korak 2
Koristite Becherovku za pripremu koktela s niskim udjelom alkohola. Zbog svog mekog okusa koji obavija, napitak se izvrsno slaže s tonikom i sokovima - trešnjom, šipkom, narančom i grejpom. Ovisno o željenoj jačini koktela, možete mijenjati omjere sastojaka. Ne zaboravite da se Becherovka može miješati s drugim slaboalkoholnim pićima, posebno sa šampanjcem. Također, ovaj se liker dodaje kuhanom vinu ili na češkom "svarog".
3. korak
Ne zaboravite da postoji istinski češki način pijenja Becherovke s pivom. Liker se smrzava na maloj hrpi, stavlja na dno krigle ili čaše, prelije se svijetlim filtriranim pivom i pije u tri ili četiri velika gutljaja, tako da becherovka ostane na kraju.
4. korak
Isprobajte jake koktele Becherovka. Obično su dvokomponentni. Najčešće se liker dodaje mladom konjaku ili viskiju, ali najprijatnija je kombinacija becherovke s običnom votkom. Ovi se kokteli poslužuju u malim čašama i piju u jednom gutljaju.
Korak 5
Napravite digestif s becherovkom. Da biste to učinili, dodajte liker jakom i vrlo slatkom crnom čaju, optimalni omjer je omjer pića jedan prema jedan, a umjesto šećera može se koristiti med. Dovršavanje obroka na ovaj način pomoći će vam da bolje probavite hranu. Uz to, Becherovka se često pije uz kavu, po analogiji s riškim balzamom.
