Pečena skuša je ukusna. A ako dodate špinat i krumpir, jelo dobivate samostalno.
Nužno je
2 skuše, 0,5 kilograma krumpira, 100 grama špinata, 1 luk, 1 mrkva, 50 mililitara majoneze, 2 češnja češnjaka, maslinovo i biljno ulje, sol po ukusu
Upute
Korak 1
Izrežite skušu, izvadite utrobu i isperite.
Korak 2
Provucite češnjak kroz prešu za češnjak. Sitno nasjeckajte špinat. Kombinirajte špinat s majonezom i češnjakom, dobro promiješajte.
3. korak
Dobivenom smjesom nadjenite skuša. Stavite ribu na podmazan pleh.
4. korak
Ogulite i kuhajte krumpir u slanoj vodi dok ne bude napola kuhan. Ogulite luk i mrkvu. Luk narežite na kolutiće, a mrkvu na trakice.
Korak 5
Stavite krumpir na ribu, a mrkvu i luk na vrh. Podlijte lagano maslinovim uljem.
Korak 6
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva i pecite ribu 20-25 minuta.