Ljubitelji pečenja banane ne bi trebali propustiti ovaj jednostavni i primamljivi pahuljasti mekani recept!
Nužno je
- - 2 jaja;
- - 200 g šećera;
- - 2 banane;
- - 6 žlica. biljno ulje;
- - 1 žličica ekstrakt vanilije;
- - 2 žlice. prirodni jogurt;
- - 0,5 žličice sol;
- - 1 žličica prašak za pecivo;
- - 0,5 žličice cimet;
- - 240 g brašna;
- - 100 g vrhnja;
- - 100 g tamne čokolade.
Upute
Korak 1
Pećnica je prethodno zagrijana na 180 stupnjeva.
Korak 2
Usitnite banane u blenderu. Dvije bi banane trebale napraviti čašu pirea.
3. korak
Jaja i šećer istucite mikserom dok ne postane glatko. Masa bi se trebala povećati u volumenu i postati gušća. To će potrajati oko 10 minuta. Smjesi dodajte pire od banane, prirodni jogurt i maslac. Dobro izmiješajte.
4. korak
U zasebnu posudu prosijte brašno s praškom za pecivo i solju. Tečnim sastojcima dodajte suhe sastojke i miješajte dok ne postane glatko. Stavite u posebnu posudu za krafne (s rupom u sredini). Stavite u vruću pećnicu 10-12 minuta.
Korak 5
U vodenoj kupelji otopite slomljenu čokoladu na komade. Miješajte dok ne postane glatko. Ohlađene krafne umočite u glazuru (po želji pospite slastičarskim posipom), pustite da se stegne i poslužite!
