Najukusnije meso je, naravno, pečeno u loncu. Takvo meso postat će ukras na svečanom stolu i izvrsna obiteljska večera.
Nužno je
Svinjsko meso - 500 gr, krumpir - 3 kom, luk - 2 kom, mrkva - 2 kom, rajčica - 2 kom, začinsko bilje, biljno ulje, sol, papar
Upute
Korak 1
Isperite meso pod hladnom vodom i narežite na srednje velike komade. Pržite svinjetinu na tavi na malo biljnog ulja dok ne porumeni.
Korak 2
Ogulite mrkvu i luk. Narežite mrkvu na trakice, luk na pola prstena.
3. korak
Pržite mrkvu i luk na biljnom ulju.
4. korak
Ogulite krumpir. Rajčice i krumpir operite i narežite na kockice.
Korak 5
Kopar i peršin nasjeckajte na sitno.
Korak 6
Na dno svake posude stavite jednake količine luka i mrkve.
7. korak
Na luk stavite meso, a zatim krumpir, rajčicu i začinsko bilje. Začinite paprom i solju po ukusu.
Korak 8
U lonce ulijte vodu. Voda bi trebala prekriti svu hranu, ali ne napuniti cijelu posudu do vrha.
Korak 9
Dinstajte u pećnici oko sat vremena (dok ne omekša)
