Bageli od sira kuhaju se vrlo brzo. Ispada jednostavno, ali ukusno jelo koje će odgovarati svačijem ukusu.
Nužno je
- - brašno - 400 grama;
- - ribani sir, kiselo vrhnje - po 200 grama;
- - ulje - 50 grama;
- - prašak za pecivo - 2 žličice;
- - sol - 0,5 žličice.
- Za punjenje:
- - ribani sir - 300 grama;
- - jedno jaje.
Upute
Korak 1
Natrljajte sir. U dio sira koji je namijenjen tijestu dodajte brašno, prašak za pecivo i kiselo vrhnje. Zatim dodajte mekani maslac. Zamijesite tijesto.
Korak 2
Podijelite tijesto na dva dijela. Svaku razvaljajte u sloj debljine dva milimetra, izrežite na komade.
3. korak
Na svaki komad tijesta stavite naribani sir, zamotajte bagel. Premažite razmućeno, sirovo jaje po svakoj bageli.
4. korak
Pecite kolutove sira petnaestak minuta na 220 stupnjeva. Dobar tek!
