Cheesecake je nježna slastica koja se može pripremiti sa ili bez pečenih proizvoda. Ova varijacija domaćeg kolača od vanilije treba biti kuhana, ali nije potrebno kuhati je u pećnici. Možete se snaći s sporim kuhalom - s njim će biti još lakše napraviti tortu od vanilije.
Nužno je
- - 600 g sira Philadelphia;
- - 400 g kolačića;
- - 150 ml vrhnja 20% masti;
- - 150 g maslaca;
- - 150 g šećera;
- - 3 jaja;
- - 1 žličica vanilin.
Upute
Korak 1
Nasjeckajte kolačiće, pomiješajte s otopljenim maslacem.
Korak 2
Istucite sir Philadelphia sa šećerom u prahu dok ne postane glatko, dodajte vanilin, ulijte vrhnje, tucite sva tri jaja.
3. korak
Smjesu kolačića i maslaca stavite u posudu za multivarke, poravnajte, pritisnite rukama, oblikujte bočne stranice. Baza za tortu od sira je spremna.
4. korak
Izlijte punjenje na vrh podloge, kuhajte kolač od vanilije 1 sat u načinu rada "Bake".
Korak 5
Kad se signal oglasi kao da je prošao sat vremena, nemojte žuriti da odmah otvorite multivarku. Ostavite desert da stoji još 15 minuta u načinu "Zagrijavanje".
Korak 6
Nakon toga izvadite desert, ohladite na sobnoj temperaturi. Nježno ga izvadite iz zdjele multivarka, stavite u hladnjak na 2 sata.
7. korak
Nakon toga ohlađenu deliciju možete izrezati na dijelove, ukrasiti po vlastitom nahođenju - iako će biti dovoljno samo sipati kolač odozgo s jagodama ili bilo kojim drugim džemom od bobica.
