Kako Napraviti Paštetu Od Lova

Kako Napraviti Paštetu Od Lova
Kako Napraviti Paštetu Od Lova

Sadržaj:

Anonim

Pašteta je ukusno, originalno jelo. Vjeruje se da je izmišljeno u davnim vremenima. Od tog vremena do danas izumljen je ogroman broj recepata za paštetu. Hunterova pašteta smatra se jednom od najukusnijih.

Kako napraviti paštetu od lova
Kako napraviti paštetu od lova

Nužno je

  • - svinjska prsa - 300 grama;
  • - Teletina - 250 grama;
  • - meso srndaća - 700 grama;
  • - svinjska mast - 100 grama;
  • - jaje - 1 komad;
  • - limun - 1 komad;
  • - crni papar - 1 čajna žličica;
  • - Mljeveni bijeli papar - 1 žličica;
  • - sol - 1 žlica.

Upute

Korak 1

Prvo morate temeljito isprati teletinu, svinjetinu i srnu. Zatim stavite u jednu šerpu, prelijte prokuhanom vodom i stavite na vatru. Kuhajte 30 minuta.

Korak 2

Otopite svinjsku mast i srušite je. Izrežite limun na dvije polovice i iscijedite sok u zaseban tanjur.

3. korak

Nakon što je meso prokuhano, mora se ohladiti i samljeti. To trebate učiniti dva puta.

4. korak

Dobivenom mljevenom mesu dodajte masnoću, sirovo jaje, limunov sok, nekoliko žlica juhe, sol, crni i bijeli papar. Sve temeljito promiješajte.

Korak 5

Dobivena pašteta još nije spremna. Sad ga stavljamo u lonac i prekriven poklopcem kuhamo sat vremena u vodenoj kupelji.

Korak 6

Nakon što je pašteta spremna, mora se ohladiti na sobnoj temperaturi.

Preporučeni:

Juha Od Lova Na Kobasice U Polaganom Kuhaču

Juha Od Lova Na Kobasice U Polaganom Kuhaču

Juha od lovačkih kobasica, kuhana u polaganom kuhaču, ispada vrlo ukusna, bogata i zadovoljavajuća. Kuhanje ovog jela vrlo je jednostavno i brzo, pa se čak i početnica domaćica lako može nositi s tim postupkom. Nužno je - 300 gr

Kako Napraviti Paštetu Od Jetre

Kako Napraviti Paštetu Od Jetre

Jetra je vrlo koristan proizvod. Bogat je vitaminima A i B, kao i aminokiselinama i mineralima. Najčešće kuhamo i jedemo govedinu, svinjetinu, pileću jetru. Može se pržiti, dinstati, praviti palačinke od jetre s umakom, pa čak i kolač od jetre

Kako Napraviti Paštetu

Kako Napraviti Paštetu

Pašteta je popularno predjelo, kojih postoji mnogo vrsta i recepata. Neke paštete, poput foie grasa, zahtijevaju rijetke sastojke, druge se mogu napraviti s vrlo jednostavnim sastojcima. Nužno je 300 g pileće jetre; 1 čaša mlijeka

Kako Napraviti Paštetu Od Gljiva

Kako Napraviti Paštetu Od Gljiva

Pašteta od gljiva najčešće se koristi za sendviče, kanapee i tartlete. Možete ga koristiti i kao domaći poluproizvod za izradu pire juha ili raznih umaka od gljiva. Gotovu paštetu možete savršeno čuvati u hladnjaku do dva tjedna. Pašteta od francuskih gljiva Ovo je neobično ukusno, originalno jelo

Recept Za Pitu Od Tihog Lova S gljivama

Recept Za Pitu Od Tihog Lova S gljivama

Pite s gljivama bile su popularne u svako doba i zasluženo se smatraju jelom ruske kuhinje. Sa šumskim gljivama, ispostavlja se da je delicija posebno nježna, aromatična i zadovoljavajuća. Nužno je • 200 g brašna; • 500 g šumskih gljiva