Koliko vas od djetinjstva nije upoznato s ukusom čudesne torte "Bajka"! Kako bi torta bila stvarno nevjerojatna, hostesi će trebati vremena da ispeče tri različita kolača. Ali vaš će trud sigurno biti nagrađen bezgraničnom radošću vašeg domaćinstva!
Nužno je
- - šećer - 2 čaše;
- - jaje - 3 kom.;
- - maslac - 230 g;
- - soda -1,5 žličice;
- - brašno - 1,5 šalice;
- - mlijeko - 2/3 šalice;
- - mak - ½ šalice;
- - orasi - ½ šalice;
- - grožđice - ½ šalice.
Upute
Korak 1
U dubokoj posudi ili loncu pomiješajte jaja, kiselo vrhnje, jednu i pol šalicu šećera, par žlica rastopljenog maslaca i sodu bikarbonu. Dodajte brašno, temeljito promiješajte sve sastojke.
Korak 2
Pripremite dodatke za tijesto. Uzmi mak. Nasjeckajte orahe i lagano pržite na tavi bez ulja. Sortirajte grožđice bez sjemenki, isperite i namočite, a zatim osušite ubrusom.
3. korak
Podijelite tijesto na tri jednaka dijela u zdjelicama. U prvi dio dodajte grožđice bez sjemenki, u drugi orasi, a u zadnji mak. Svaki dio pecite zasebno, najbolje u silikonskom kalupu kako kolač ne bi izgorio. Vrijeme 30-40 minuta, temperatura 180-200 stupnjeva.
4. korak
Za pripremu kreme uzmite preostali maslac, mlijeko, pola čaše šećera. Prethodno omekšajte ulje. Sve temeljito umutite u zdjelu i premažite ohlađenim kolačima, vrhom torte i stranama. Ako vam vrijeme dopušta, bolje je da torta iz Bajke stoji u hladnjaku.
