U različitim fazama svog razvoja prokulice ne izgledaju jednako. Mijenja se postupno. Prvo se sjeme pretvara u klicu, a zatim se pretvara u sadnice. Tada će biljka postati moćan grm, formirat će mnoge male glavice kupusa.
Upute
Korak 1
Život prokulice počinje sjemenom. Mala je, čvrsta, crne boje. Kad ga posadite u zemlju, započet će čarobna transformacija. Za samo nekoliko dana embrij koji je uspavan u njemu izaći će u obliku klice. Prevladaće sloj tla i jurnuti na sunce. Dok je izbojka još uvijek malo. U tom razdoblju prokulice izgledaju ovako: prilično tanka stabljika i 2 kotiledonozna zelena lista u obliku srca.
Korak 2
Trebat će još 5-10 dana i na klici se stvore 2 para pravih listova. Izduženi su. Rubovi lišća su blago valoviti, izgledaju lijepo. Za nekoliko dana na sadnicama kelja klice izrast će još lišća. A sada se na snažnoj stabljici razmeću 4 moćna lišća. Svi su iste tamnozelene boje.
3. korak
Snažne sadnice prevoze se iz kuće u selo, na daču. Ako netko živi u ruralnom području, onda ga jednostavno presadi s prozorske daske u vrt. Kupus voli rasti u divljini. Ako se zalije s dovoljno vode, biljka uskoro neće biti prepoznata.
4. korak
A sada su se njegove grane lišća raširile. Ali peteljke na kojima se razmeću još su malene. Prokulici dugo treba da naraste. Dvogodišnja je biljka. Toliko vremena mu treba da stvori sjeme. Malene glavice kupusa, veličine oraha, pojavit će se za 7-8 mjeseci. Stoga ga vrtlari sadite na sadnice tako rano - početkom veljače. Nakon ovog vremena, izgled kelj pupčara mijenja se.
Korak 5
Ako pogledate u pazušce lišća, tamo ćete vidjeti pupove iz kojih su do navedenog datuma izrasle grančice. Na njihovom vrhu počinju se stvarati glavice kupusa. Oni se jedu kad se pripremaju juhe od povrća. Glavice kupusa koriste se kao druga jela. Da bi to učinili, potrebno ih je umočiti u kipuću vodu i kuhati u njemu 5-8 minuta, staviti u cjedilo. Po želji ih možete pržiti na suncokretovom ulju ili kuhati.
Korak 6
Prokulice dozrijevaju krajem rujna - krajem listopada. Podnijet će lagane mrazove, pa se ponekad uklone sredinom studenog. Ako je hladnoća bila jaka, tada berite i čuvajte u zamrzivaču.
7. korak
Kako ovo voće izgleda izbliza? Oni su manja kopija bijelog kupusa. Glavice kupusa, iako male, guste su. Plahte su čvrsto pritisnute jedna na drugu, a unutra se nalazi panj.
Korak 8
Prokulice nisu samo zelene, već i crveno-lila boje. Osim ove značajke, izgleda točno poput zelene slike.
