Ukusni, nježni i lijepi cupcakesi. Izvrsni okus krem sira i čokolade s bademima - ova kombinacija će vas definitivno oduševiti. Mafini od toksida pripremaju se dovoljno brzo.
Nužno je
- - 350 g brašna;
- - 305 g šećera;
- - 230 ml vode;
- - 225 g maslaca;
- - 200 g oguljenih badema;
- - 200 g čokolade;
- - 75 ml biljnog ulja;
- - 1 jaje;
- - 1 žlica. žlica octa;
- - 1 žličica esencije vanilije, soda;
- - prstohvat soli.
Upute
Korak 1
Uzmite mekani krem sir, dobro ga istucite pjenjačom ili vilicom, dodajte 75 g šećera, istucite jaje, dodajte prstohvat soli i opet istucite dok ne postane potpuno homogen. Krem siru dodajte komade čokolade s bademima, promiješajte.
Korak 2
Da biste napravili tijesto za muffine: Pomiješajte brašno s 230 g šećera, kakaom u prahu (po želji), soli i soda te promiješajte. Smjesi brašna dodajte ocat, vodu, biljno ulje i esenciju vanilije, temeljito promiješajte.
3. korak
Uzmite kalupe za muffine, ako imate metalne, pa ih podmažite uljem, nije potrebno podmazivati silikonske kalupe - tako je lako iz njih dobiti gotove pekarske proizvode. Ako imate posebne obloge od papirnatih kolačića, možete ih koristiti.
4. korak
Svaki pripremljeni kalup napunite tijestom do pola - prilično će se dignuti tijekom postupka pečenja. Na vrh tijesta stavite 2 žlice nadjeva od vrhnja.
Korak 5
Stavite muffine Toxido u pećnicu zagrijanu na 175 stupnjeva. Pecite ih oko 30 minuta (ovisno o pećnici i veličini kalupa).
Korak 6
Gotove pečene možete poslužiti odmah ili ih prethodno ohladiti - u svakom slučaju ispada ukusno.
