Ispostavlja se da je sam souffle vrlo nježan i ukusan. A s slojem možete eksperimentirati - uzmite drugo povrće ili voće, čak će i "havajski miks" učiniti. Dobro za doručak ili lagani ručak.
Nužno je
- - 1 pileća prsa;
- - 2 jaja;
- - 150 ml mlijeka;
- - 1 kuhana repa;
- - 2 žlice. žlice brašna;
- - začini, sol po ukusu;
- - biljno ulje za podmazivanje.
Upute
Korak 1
Isperite pileća prsa, sameljite ih u blenderu da napravite mljeveno meso.
Korak 2
Dodajte jaja, brašno, sol, začine. Ulijte mlijeko. Temeljito promiješajte.
3. korak
Podmažite posudu za muffin biljnim uljem, stavite u nju malo smjese od piletine.
4. korak
Ciklu narežite na tanke ploške i stavite na vrh tijesta.
Korak 5
Ponovite sloj smjese piletine, cikle, smjese. Muffin od pilećeg suflea pecite na 180 stupnjeva 40-45 minuta. Izvadite gotovu tortu iz pećnice, lagano je izvucite iz kalupa.
Korak 6
Međuslojni pileći muffin može se poslužiti topli ili hladni. Dobar tek!
