Ovu tortu vrlo je jednostavno napraviti od dva sloja različitih boja. Kuhanje neće oduzeti puno vremena, svatko se može nositi s tim. Šlag ili bilo koji džem po vašem izboru mogu se koristiti kao impregnacija za kolače.
Nužno je
- - 3 čaše pšeničnog brašna;
- - 300 g šećera;
- - 200 g maslaca i tamne čokolade;
- - 70 ml mlijeka;
- - 4 jaja;
- - 3 žlice. žlice šećera u prahu;
- - vrhnje po ukusu;
- - prstohvat soli.
Upute
Korak 1
Umutite pileća jaja sa šećerom, dodajte omekšali maslac, sol i brašno. Ulijte mlijeko, zamijesite tijesto za kolače. Podijelite ga na dva jednaka dijela, u jedan dodajte otopljenu čokoladu, a drugi ostavite kakav jest.
Korak 2
Slojeve torte pecite na 200 stupnjeva 30 minuta. Trebali bi biti iste veličine. Ostavite da se kolači ohlade, obje izrežite na jednake duge trake.
3. korak
Umutite vrhnje od 35% masti sa šećerom u prahu i rasporedite po svakom komadu tijesta. Zatim složite uzorak šahovnice kako bi se podudarali s bojama kako biste stvorili izgled šahovnice. Umjesto vrhnja, tijesto možete namazati bilo kojim džemom od bobica ili voća, džemom, slatkim umakom, kondenziranim mlijekom - to nije za svakoga. Zahvaljujući tome, uvijek možete pripremiti lijepu tortu s različitim ukusima.
4. korak
Vrh torte možete ukrasiti čokoladnom glazurom. Da biste to učinili, otopite čokoladicu zajedno s 50 g maslaca u vodenoj kupelji. Tortu prelijte vrućom glazurom i ostavite da se stegne. Zatim stavite u hladnjak tako da se komadići biskvitnog tijesta temeljito namoče.
Korak 5
Gotov šahovski kolač poslužite uz čaj ili šalicu kave. Osim toga, prije posluživanja možete ukrasiti čokoladnim ili kokosovim pahuljicama.
