Ljubitelji slatkog peciva i voća mogu si priuštiti nevjerojatno ukusnu i nježnu pitu s jabukama i kruškama. Jednostavni sastojci i minimalno vrijeme kuhanja učinit će ovaj recept za kolače jednim od vaših omiljenih i omiljenih.
Nužno je
- Sastojci za 4 osobe:
- - 1 jabuka i 2 kruške;
- - 2 jaja;
- - 80 ml mlijeka;
- - 80 gr. Sahara;
- - 80 gr. brašno;
- - 8 gr. prašak za pecivo (1 vrećica);
- - 40 gr. maslac;
- - prstohvat soli;
- - šećer za glazuru;
- - nekoliko svježih bobica za ukras.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 180C. Istucite jaja sa šećerom i malo soli. Polako ulijte mlijeko i otopljeni maslac, nastavljajući tući masu. Ulijte prosijano brašno s praškom za pecivo i zamijesite tijesto.
Korak 2
Odvojeni oblik promjera 20 cm podmažite uljem i lagano pospite brašnom. Širimo jabuke, oguljene i izrezane u tanke plastične mase, odozgo rasporedimo polovicu tijesta, rasporedimo komade kruške i pokrijemo ih ostatkom tijesta.
3. korak
Tortu pečemo 30-35 minuta, da porumeni. Izvadimo ga iz pećnice, malo ohladimo i otvorimo obrazac.
4. korak
Kao ukras koristimo šećer u prahu (po želji) i sve svježe bobice, na primjer, maline.