Predjelo Od Paunovog Repa

Sadržaj:

Predjelo Od Paunovog Repa
Predjelo Od Paunovog Repa

Video: Predjelo Od Paunovog Repa

Video: Predjelo Od Paunovog Repa
Video: Салат из зеленых помидор на зиму без стерилизации. 2024, Svibanj
Anonim

Ovo živopisno predjelo savršeno je i za švedski stol i za svečani stol. Izgledat će svečanije ako ga stavite na rep ptice izrezane od mrkve i rotkvice daikon.

Predjelo od paunovog repa
Predjelo od paunovog repa

Nužno je

  • - 20 kom. slani krekeri;
  • - 10 komada. Cherry rajčice;
  • - 100 g zelenog graška;
  • - krema od 100 ml (33%);
  • - 2 žlice limunovog soka;
  • - sol papar;
  • - 1 računalo. avokado;

Upute

Korak 1

Ogulite avokado, oslobađajući ga od "orašastih plodova", narežite na male komadiće, a zatim zgnječite u blenderu. U pire od avokada dodajte zeleni grašak, limunov sok, sol, papar (po ukusu) i tucite dok ne postane glatko.

Slika
Slika

Korak 2

Vrhnje posebno umutite, a zatim postupno u malim obrocima dodajte pireu od avokada-graška i lagano promiješajte. Podijelite sve cherry rajčice na pola.

Slika
Slika

3. korak

Pripremite krekere i na njih pomoću kuhačke štrcaljke (vrećice) istisnite kuhani mousse. Na vrh polovice rajčice.

Preporučeni: