Hippopotamus Predjelo Predjelo

Sadržaj:

Hippopotamus Predjelo Predjelo
Hippopotamus Predjelo Predjelo

Video: Hippopotamus Predjelo Predjelo

Video: Hippopotamus Predjelo Predjelo
Video: SLANE TOST KOCKE ZA 10 MIN- PREDLOG ZA PREDJELO-CUBES OF TOAST BREAD 2024, Prosinac
Anonim

Vrlo ukusno i jednostavno za pripremu hladno predjelo od patlidžana bit će izvrstan dodatak bilo kojem stolu.

Snack
Snack

Nužno je

  • Za međuobrok:
  • - 2 patlidžana srednje veličine;
  • - 1 velika glava češnjaka;
  • - 2 žlice. žlice biljnog ulja;
  • - peršin;
  • - kopar;
  • Za marinadu:
  • - 1,5 litre vode;
  • - 2 žlice. žlice soli;
  • - 100 ml octa;

Upute

Korak 1

Patlidžane temeljito isperite, osušite i izrežite po dužini na "latice", ne režući do kraja. Latica treba biti debela oko 1 cm.

Pripremite marinadu: prokuhajte vodu, dodajte ocat i sol.

Stavite pripremljene patlidžane u kipuću marinadu i kuhajte 15 minuta. Neka se ohlade, stavite ih na tanjur.

Slika
Slika

Korak 2

Isperite peršin, kopar, protresite i sitno nasjeckajte. Kombinirajte s češnjakom, prethodno nasjeckanim na ribežu, i biljnim uljem.

Slika
Slika

3. korak

Ohlađene patlidžane napunite masom od češnjaka. Lagano ih iscijedite, povezujući sve "latice" i dajući patlidžanima cjelovit oblik, stavite u hladnjak 12 sati.

Preporučeni: