Pečena Paprika I Pržena Salata Od Adyghe Sira

Sadržaj:

Pečena Paprika I Pržena Salata Od Adyghe Sira
Pečena Paprika I Pržena Salata Od Adyghe Sira

Video: Pečena Paprika I Pržena Salata Od Adyghe Sira

Video: Pečena Paprika I Pržena Salata Od Adyghe Sira
Video: Pečene paprike za zimu, bez konzervansa. Salata od paprike koju svi traže 2024, Studeni
Anonim

Zdrava, ukusna i neispunjena sastojcima salata. Dostupni set proizvoda omogućuje vam pripremu ovog jela u bilo koje doba godine.

Pečena paprika i pržena salata od adyghe sira
Pečena paprika i pržena salata od adyghe sira

Nužno je

  • Za dvije porcije:
  • - bugarska crvena paprika - 2 kom.;
  • - rajčica - 2 kom.;
  • - Adyghe sir - 150 g;
  • - maslinovo ulje - 2 žlice;
  • - limunov sok - 2 žlice;
  • - set suhog bilja za salatu - 1 žlica;
  • - sol, crni papar - po ukusu.

Upute

Korak 1

Paprike operite, malo premažite uljem i pecite u pećnici. Može se koristiti roštilj, kuhajte dok lagano ne preplane. Nakon vađenja ljute paprike zamotajte je u foliju ili stavite u vrećicu. Nakon 4-5 minuta povrću izvadite kožicu, izvadite sjemenke i narežite na tanke kockice. Podijelite čiste rajčice na tanke ploške.

Korak 2

Zagrijte tavu lagano podmazujući maslinovim uljem. Na to stavite kriške sira. Pržite ih s obje strane. To se mora učiniti brzo da sir ne zagori.

3. korak

Prvo stavite kriške paprike na tanjur, prekrijte kriškama rajčice i završite sa sirom na žaru. Sve proizvode prelijte prelivom. Pripremite ga s uljem, limunovim sokom, paprom i soli. Salatu od pečene paprike i prženog adyghe sira ukrasite suhim biljem, poslužite.

Preporučeni: