Unatoč činjenici da tijelo treba malu količinu mikrohranjivih sastojaka, njihova je uloga nevjerojatno važna za zdravlje. Rezerve elemenata u tragovima popunjavaju se uz pomoć kompleksa hrane, zraka, vode ili vitamina i minerala. Za što su odgovorni ti nevidljivi pomagači?
Kalcij
Zahvaljujući ovom mikroelementu osiguravaju se snaga kostiju, prijenos živčanih impulsa i normalan rad srca. Tijelo cijelo vrijeme treba puno kalcija.
Kalij
Zajedno s natrijem osigurava normalnu ravnotežu vode o kojoj ovise rad i ritam srca, aktivnost mišića i živaca.
Selen
Nedostatak selena očituje se u činjenici da započinje kardiomiopatija (srčani mišić postaje slab), krvni tlak se smanjuje. Primjećuje se opća slabost tijela, a moguća je i nesvjestica.
Magnezij
Utječe na rad svih sustava i organa. Bez toga živčani sustav neće moći pravilno funkcionirati. Najveća potrošnja magnezija događa se za vrijeme stresa, a sve negativne posljedice stresa u pravilu su posljedica nedostatka magnezija.
Cinkov
Element u tragovima važan za muškarce, jer osigurava normalno stanje prostate. Cink također podržava imunitet, normalizira ženski ciklus i pomaže kod ateroskleroze. Nedostatak cinka dovodi do povećanog apetita i prekomjerne težine, stoga je pravilnom prehranom ovaj element u tragovima jednostavno nezamjenjiv.
Jod
Pospješuje rad štitnjače i od velike je važnosti za djecu, jer njegov nedostatak dovodi do problema u razvoju mozga i smanjenja mentalne sposobnosti.
Željezo
Osnova je hemoglobina. Nedostatak željeza može dovesti do problema poput anemije i slabosti. Dobro se apsorbira s vitaminom C, tako da u prehrani uvijek treba postojati hrana koja sadrži ovaj vitamin.