Kuhanje Džema Od Voća S Orasima

Sadržaj:

Kuhanje Džema Od Voća S Orasima
Kuhanje Džema Od Voća S Orasima

Video: Kuhanje Džema Od Voća S Orasima

Video: Kuhanje Džema Od Voća S Orasima
Video: STARINSKA ČOKOLADNA TORTA SA ORASIMA-TORTA ZA SVE PRILIKE CHOCOLATE CAKE WITH WALNUTS 2024, Ožujak
Anonim

Voćni džem s orasima savršen je za pečenje preljeva. Jedinstvenu, postojanu aromu džema daju naranče i limun. A bademi su posebna pikantnost za okus.

džem od voća s orasima
džem od voća s orasima

Nužno je

  • - 1 kg krušaka;
  • - 4 naranče:
  • - 1 limun;
  • - 1,5 šalice badema;
  • - 1 čaša grožđica;
  • - 1,5 kg šećera.

Upute

Korak 1

Isperite kruške. Uklonite jezgru. Rezati na kriške. Prođite kroz mlin za meso.

Korak 2

Isperite naranče i limune u vrućoj vodi s dodatkom sode bikarbone.

3. korak

Ne uklanjajte koricu. Uklonite samo sjemenke.

4. korak

Zatim narezati na komade i samljeti. Sav sok zadržavajući.

Korak 5

Uzmite kućnu vagu sa zdjelom. Voćnu masu stavite zajedno sa sokom u posudu. Izvagati. Dodajte šećer 1/1.

Korak 6

Dobivenu slatku smjesu ostavite 10 sati.

7. korak

Pripremite lonac s debelim dnom. U nju ulijte voćnu masu.

Korak 8

Stavite na vatru i kuhajte 50 minuta uz povremeno miješanje drvenom lopaticom.

Korak 9

Dodajte grožđice i kuhajte 45 minuta na laganoj vatri. Dodajte orašaste plodove 5 minuta dok ne omekšaju. Kuhajte s njima 5 minuta i maknite s vatre.

Korak 10

Pripremite staklenke. Isperite vrućom vodom i sterilizirajte. Skuhajte metalne poklopce.

11. korak

Džem sipati u staklenke, smotati, okrenuti naopako i pokriti "bundom". Nakon potpunog hlađenja stavite u hladnjak ili podrum.

Korak 12

Poslužite s palačinkama i toplim mlijekom.

Preporučeni: