Kako vješto kombinirati ljubav prema hamburgerima i predanost zdravoj prehrani? Vrlo jednostavno - morate naučiti kako napraviti dijetalni hamburger od orašastih plodova i mrkve.
Nužno je
- - sitno sjeckani orašasti plodovi (250 gr.);
- - oguljena mrkva (800 gr.);
- - jaje (1 kom.);
- - brašno (30 gr.);
- - lepinje za hamburgere sa sjemenkama sezama (4 kom.);
- - maslinovo ulje (2 žlice);
- - slatki luk (2 kom.);
- - kineska salata.
Upute
Korak 1
Uzmite lonac, ulijte u njega vode i pustite da zavrije. Stavite vatru na srednje jako, a zatim dodajte mrkvu koju trebate kuhati 20 minuta. Zatim ocijedite vodu i stavite mrkvu u procesor hrane. Dodajte papar, sol i orahe. Smjesu miješajte dok se ne zgusne. Uzmite posudu, prenesite rezultirajuću smjesu u nju i stavite 20 minuta. u hladnjaku.
Korak 2
Napravite 6 komada jednake veličine od smrznute smjese, oblikujte ih u pite. Uzmite duboku posudu i u nju prosijte brašno. Razbijte jaje u drugu posudu. Nakon toga se svaka pita prvo uvalja u jaje, a zatim u brašno. Uzmite tavu, u njoj zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja i pržite svaki kotlet s obje strane. Provjerite njihovu spremnost pojavom zlatne boje.
3. korak
U drugoj tavi zagrijte 1 žlicu. žlicu maslinovog ulja, a zatim lagano popržite luk.
4. korak
U svaku kiflicu stavite slatki luk, kotlet od mrkve, začinsko bilje i malo salate. Na vrh stavite drugu punđu.
Korak 5
Vaš je dijetni hamburger spreman. Dobar tek!
