Losos Pečen U Pećnici S Krumpirom

Losos Pečen U Pećnici S Krumpirom
Losos Pečen U Pećnici S Krumpirom

Sadržaj:

Anonim

Pokazalo se da je jelo vrlo ukusno, ali izgleda jednostavno sjajno. Ovo se jelo može poslužiti na svečanom stolu ili samo obiteljskoj večeri.

Image
Image

Nužno je

  • - 1 kg fileta lososa;
  • - 4-5 krumpira;
  • - 6-8 kom. Cherry rajčice;
  • - 1 stabljika celera;
  • - 1 glava luka;
  • - mješavina aromatične ljute paprike, ružmarina, soli po ukusu;
  • - 4-5 žlica. maslinovo ulje (može se zamijeniti biljnim uljem).

Upute

Korak 1

Isperite krumpir, prekrijte vodom i kuhajte u uniformi. Ne dovodite ga u stanje pripravnosti. Ocijedite krumpir i pustite da se ohladi. Filete ribe narežite na velike komade. Utrljajte sol i papar u ribu i pustite da se kuha pola sata.

Korak 2

Rajčice operite, očistite od jezgre i narežite na plastiku. Oljušteni luk narežite na pola prstena ili četvrtine ako je luk velik. I nasjeckajte celer na tanke ploške. Ohlađeni krumpir ogulite i narežite na plastiku.

3. korak

U dubokoj posudi lagano promiješajte krumpir i ribani ružmarin, začinite uljem i dodajte malo soli. Dobro, ali nježno, promiješajte smjesu.

Dodajte rajčicu, luk i celer i opet promiješajte.

4. korak

Stavite krumpir na dno lima za pečenje, a na njega rasporedite filete ribe. Stavite u pećnicu da se kuha pola sata. Jelo morate peći na 180 stupnjeva.

Preporučeni: