Da biste pripremili ovu slasticu, trebate se potruditi i potrošiti određeno vrijeme. Ali budite sigurni, vaši će gosti biti oduševljeni ovim ukusnim i izvrsno pripremljenim jelom.
Nužno je
- - 250 grama maslaca
- - 1,5 šalice šećera
- - 3 jaja
- - 1,5 šalice brašna
- - 2 žličice praška za pecivo
- - 200 grama orašastih plodova
- - 2 žlice mljevenog cimeta
- - 1 kg jabuka
- - 3 žlice grožđica (prethodno namočite u rum)
- - 1 žlica limunovog soka
- - 125 ml soka od jabuke
- - 1 vrećica praha za puding od vanilije
- - 400 ml kreme
- - 1 vrećica gustina kreme
- - 10 grama vanilin šećera
Upute
Korak 1
Omekšani maslac sameljite na bijelo s 1 šalicom šećera.
Korak 2
Dodajte jedno po jedno jaje, svaki put temeljito miješajući.
3. korak
Dodajte brašno i prašak za pecivo u malim obrocima.
4. korak
Dva lima za pečenje obložite papirom za pečenje. Podijelite tijesto na dva dijela, stavite na lim za pečenje i pospite nasjeckanim orašastim plodovima, koji se moraju prethodno pomiješati s cimetom i 2 žlice šećera.
Korak 5
Kolače pecite 20 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.
Korak 6
Ogulite jabuke i izvadite jezgru narezanu na kockice.
7. korak
Stavite jabuke u lonac, dodajte grožđice, limunov sok, preostali šećer i 1 žlicu soka od jabuke. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
Korak 8
Dodajte puding razrijeđen preostalim sokom i kuhajte uz povremeno miješanje 1 minutu. Ostavite da se smjesa ohladi i rasporedite po jednoj torti.
Korak 9
Kremu istucite mikserom sa gustinom i vanilin šećerom, stavite nadjev i pokrijte drugom korom. Po želji pospite kolač šećerom po želji.
