Jedno od najčešćih peciva koje svaka domaćica lako može pripremiti je pita od jabuka. Njegova priprema postat će još lakša ako koristite multivarku. U ovoj čudotvornoj tehnici pečenje je užitak. Jabuke se izvrsno slažu s cimetom, pa ga obavezno dodajte u tijesto.
Nužno je
- Za test:
- - brašno 1 čaša
- - maslac 120 g
- - šećer 3 žlice. žlice
- - mljeveni cimet 1 žličica
- - prstohvat soli
- - šećer za glazuru
- Za punjenje:
- - slatko-kisele jabuke 500 g
- - limunov sok 1 žličica
- - šećer 2 žlice. žlice
Upute
Korak 1
Maslac, šećer i brašno moraju se samljeti do stanja mrvica. To ćete najlakše učiniti rukama. Kad se dobije željena konzistencija, trebate dodati sol i cimet.
Korak 2
Počinjemo s pripremom nadjeva: ogulite jabuke, sjemenke i kore, a zatim voće narežite na male kockice.
3. korak
Zdjelu multivarka namažite maslacem, a na dno stavite pripremljene jabuke koje treba posipati šećerom i poprskati limunovim sokom.
4. korak
Izlijte tijesto na voće, koje će već u samoj posudi multivarka trebati lagano zdrobiti rukom. U načinu "Pečenje" kolač kuhajte 40 minuta. Zatim otvorite poklopac uređaja i dajte jelu malo vremena da se ohladi.
Korak 5
Pažljivo izvadite pitu na pladanj tako da jabuke budu na vrhu. Zatim također pažljivo šaljemo kolač natrag u posudu, ali s tijestom prema dolje. Nastavljamo peći u istom načinu još 40 minuta.
Korak 6
Izvadimo gotovu pitu iz multivarka i stavimo nadjev od jabuka na jelo. Pečene posute pospite šećerom u prahu, narežite na porcije i poslužite.
