Rebra S Umakom Od Limuna

Sadržaj:

Rebra S Umakom Od Limuna
Rebra S Umakom Od Limuna

Video: Rebra S Umakom Od Limuna

Video: Rebra S Umakom Od Limuna
Video: Идеальные свиные рёбрышки. Свиные рёбра рецепт, мясо которое тает во рту! 2024, Svibanj
Anonim

Goveđa rebra s umakom od limuna izvrsno su nedjeljno ili blagdansko jelo. Jelo je vrlo jednostavno za pripremiti, ali treba neko vrijeme. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije.

Rebra s umakom od limuna
Rebra s umakom od limuna

Nužno je

  • - rebra (govedina) - 1 kg;
  • - suho crno vino - 2 žlice. l.;
  • - maslinovo ulje - 350 ml;
  • - biljno ulje - 2 žlice. l.;
  • - sol - 0,5 žličice;
  • - mljeveni crni papar - prstohvat;
  • - peršin (zelje) - 30 g;
  • - luk - 1 glava;
  • - češnjak - 4 češnja;
  • - bosiljak (bilje) - 1-2 grane;
  • - limun - 1 kom.

Upute

Korak 1

Kuhanje umaka. Ogulite luk i češnjak, nasjeckajte vrlo sitno. Isperite peršin i bosiljak vodom, nasjeckajte. Uklonite koricu limuna. Iscijedite sok iz pulpe.

Korak 2

Kombinirajte češnjak, luk, začinsko bilje, koricu i limunov sok. Dodajte maslinovo ulje i promiješajte. Ostavite umak u hladnjaku 12 sati.

3. korak

Goveđa rebra isperite vodom, osušite, posolite i popaprite.

4. korak

Zagrijte biljno ulje u tavi i pržite rebra. Tijekom postupka prženja u rebra dodajte crno vino. Kuhajte dok ne porumeni.

Korak 5

Na tanjur za posluživanje stavite nekoliko rebara, prelijte umakom od limuna. Jelo je gotovo!

Preporučeni:

Kako Kuhati "školjke" S Umakom Od Lososa I Limuna

Kako Kuhati "školjke" S Umakom Od Lososa I Limuna

Svi volimo jesti ukusno. Hrana ne bi trebala biti samo ukusna, već i lijepo izgledati na tanjuru. Tjestenina "ljuska" pripremljena prema našem receptu neće vas ostaviti ravnodušnima. Da biste napravili 6 porcija trebat će vam:

Kako Peći Rebra Sa Slatko-kiselim Umakom

Kako Peći Rebra Sa Slatko-kiselim Umakom

Još jedna izvrsna ideja za svinjska ili teleća rebra s roštilja: orijentalni slatko-kiseli umak savršen je uz nježno sočno meso! Nužno je Za 6 porcija: - 1, 5 čl. smeđi šećer; - 1,5 žlice. bijeli ocat; - 0,4 žličice mljeveni klinčić

Kako Napraviti Rebra S Umakom Od Višanja Cole

Kako Napraviti Rebra S Umakom Od Višanja Cole

Meso s umakom od bobica je win-win! A mali tajni sastojak - soda od višanja - učinit će jelo jednostavno ukusnim! Nužno je Poslužuje 4: - 0,8 litara kole od trešanja; - 0, 8 čl. džem od višanja; - 0, 3 žlice. senf; - 1,5 kg svinjskih rebara

Kako Kuhati Rebra S Umakom

Kako Kuhati Rebra S Umakom

Rebra s većinom mesa na njima jedna su od delicija mesne gastronomije. Meso između rebara je nježno i sočno, jer ovaj dio tijela životinje nije uključen u glavni rad mišića. Nužno je Za janjeća rebra s umakom od korijandera:

Kako Kuhati Svinjska Rebra S Umakom

Kako Kuhati Svinjska Rebra S Umakom

Svinjska rebra s umakom neobično su ukusna i aromatična jela. Da biste ga pripremili, samo trebate uzeti visokokvalitetne i svježe proizvode, posvetiti dio svog slobodnog vremena procesu kuhanja i koristiti dobar recept. Nužno je 500-700 g svinjskih rebara