Ispada vrlo ukusno i nježno predjelo koje je idealno za bilo koji svečani događaj. Predjelo je začinjenog oštrog okusa, zahvaljujući češnjaku koji je dio ovog jela.
Nužno je
- - 400 g dimljenog lososa;
- - 400 g krem sira;
- - 3 pileća jaja;
- - 2 češnja češnjaka;
- - zeleni luk;
- - sol i papar po ukusu.
Upute
Korak 1
Skuhajte jaja. Dok jaja ključaju, losos narežite na male, ujednačene kriške. Koristite plitku posudu za muffine i na dno stavite plastičnu foliju. Zahvaljujući filmu bit će prikladnije izvaditi gotov snack iz kalupa.
Korak 2
Na dno svakog kalupa stavite malo ribe. Pazite da rubovi ribe ne strše prema van.
3. korak
Počnite pripremati nadjev. Kuhana jaja ogulite i nasjeckajte. Jaje možete prerezati na dva jednaka dijela i zgnječiti vilicom. Ogulite i nasjeckajte češnjak pomoću češnjaka. Nasjeckajte zeleni luk. Uzmi duboku posudu i u nju stavi nasjeckane sastojke. Dodajte krem sir. Začinite solju i paprom po ukusu. Sve dobro promiješajte.
4. korak
Zatim pripremljeni nadjev stavite u kalupe. Pokrijte posudu izbočenim krajevima ribe tako da dobijete omotnicu.
Korak 5
Kad je jelo gotovo, pritisnite ga malo prema dolje kako bi nadjev bio utaban. Na to stavite dasku i stavite malu teglu vode. Stavite jelo na jedan sat na hladno mjesto.
Korak 6
Izvadite posudu, izvadite limenku i uklonite grickalicu laganim povlačenjem rubova filma. Predjelo od sira i lososa je spremno.
