Jednostavna, a svečana salata. Da biste ga pripremili, ne trebate trošiti puno vremena, ako se unaprijed opskrbite hranom, tada se takva delicija može kuhati jednom ili dvaput. Pokazalo se da je salata vrlo ukusna, a možete je poslužiti uz bilo koji prilog, čak i roštilj. Sastojci su predviđeni za 4 porcije, vrijeme kuhanja 45 minuta.
Nužno je
- - 200 g kuhane kobasice,
- - 150 g tvrdog sira,
- - 2 krastavca,
- - 2 jaja,
- - 30 g zelenog luka,
- - 3 žlice. žlice majoneze,
- - sol po ukusu.
Upute
Korak 1
Unaprijed skuhajte dva jaja i ohladite.
Korak 2
Kuhanu kobasicu (sa ili bez masnoće - po ukusu) narežite na tanke trake.
3. korak
Za pripremu salate pripremite porcijske posude za salatu (možete koristiti lijepe šalice). Stavite kuhanu kobasicu na dno svake posude ili šalice salate, premažite majonezom. Majoneza se može zamijeniti kiselim vrhnjem. Ako želite, dodajte malo soli.
4. korak
Ogulite jaja. Zatim odvojite bijelo od žumanjka. Grubo naribajte protein i stavite na sloj kobasice s majonezom. Podmažite proteine.
Korak 5
Krastavce dobro isperite, po želji možete ukloniti kožu. Krastavce narežite na trakice koje ste stavili na sloj bjelančevina i majoneze, bez potrebe podmazivanja.
Korak 6
Nasjeckajte žumanjke vilicom, stavite na sloj krastavaca, premažite majonezom.
7. korak
Sir sitno naribati. Po salati pospite sir. Isperite i nasjeckajte zeleni luk (pola male svežnjeve), ukrasite salatu. Salatu stavite u hladnjak na oko pola sata, a zatim poslužite uz priloge.
