Ovo je jednostavno za pripremu jelo koje zahtijeva minimalnu količinu proizvoda, nevjerojatno ukusnih, sočnih i lijepih.
Nužno je
- - jedan riječni šaran;
- - dvije rajčice;
- - jedan veliki patlidžan ili dva srednje velika;
- - dvije paprike paprike;
- - tri krumpira;
- - majoneza za dresing;
- - sol, mljevena paprika ili začin iz mješavine paprike (moguće i drugi začini, ovisno o željama).
Upute
Korak 1
Čistimo ribu: vadimo unutrašnjost, škrge, čistimo ljusku (dok ostavljamo peraje). Isperite šarana pod mlazom vode. Izrežite na dijelove bez odbacivanja glave. Komade temeljito začinite - posolite i popaprite, a zatim prelijte limunovim sokom. Ostavite nekoliko minuta da riba upije aromu začina.
Korak 2
Dalje, trebamo prilično dubok spremnik. Dno posude navlažimo suncokretovim uljem i u nju stavimo prvi sloj krumpira izrezan u krugove. Ne zaboravite lagano posoliti krumpir.
3. korak
Na krumpir stavite patlidžane i rajčice izrezane u male krugove - to su drugi, odnosno treći sloj. Dalje - paprika, izrezana na velike prstenove. Posoljeno, povrće obično upije puno soli tijekom postupka kuhanja.
4. korak
Širimo porcionirane komade ribe, zadržavajući redoslijed, tako da se na kraju vidi oblik ribe.
Korak 5
Ispunite slobodni prostor između kriški kriškama rajčice, patlidžana i papra, a također ih postavite duž konture našeg oblika u istom slijedu kao i prije - patlidžani, rajčica, paprika.
Korak 6
Pokrijte gornji sloj majonezom.
7. korak
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Trebat će 45 minuta da jelo dovede do pune spremnosti (glavno je da krumpir postane mekan i pečen, to znači da je jelo gotovo). Riba postaje nevjerojatno aromatična, upijajući sok i arome povrća. Kao što vidite, kuhanje jela uzima minimalne materijalne troškove i vrijeme.
