Mannik se može brzo i jednostavno pripremiti uz pomoć pomoćnika - multivarka. Pita je lagana, nježna i vrlo ukusna.
Nužno je
- - 1 čaša griza,
- - 1 čaša brašna,
- - 1 šalica šećera,
- - 1 čaša kefira,
- - 3 jaja,
- - 120 grama margarina ili maslaca,
- - 2 žličice praška za pecivo
- - šećer za glazuru.
Upute
Korak 1
Prelijte griz s kefirom i ostavite sat vremena da nabubri.
Korak 2
Jaja dobro umutite sa šećerom. U mikrovalnoj otopite 100 grama margarina ili maslaca i prelijte jajima.
3. korak
Sjediniti brašno s praškom za pecivo i dodati smjesi jaja i margarina i promiješati. Smjesi dodajte griz s kefirom i sve dobro promiješajte.
4. korak
Podmažite posudu multivarke s 20 grama margarina i prelijte dobivenom smjesom.
Korak 5
Odaberite način "Bake" i postavite vrijeme na 60 minuta. Nakon zvučnog signala, ne otvarajte poklopac još 20 minuta.
Korak 6
Izvadite mannik posudom za kuhanje na pari i pospite šećerom u prahu.