Ova nježna juha vrlo je jednostavna za pripremu i jeftina. Oduševit ćete sve članove svoje obitelji tako izvrsnim jelom. Jelo se može jesti i za ručak i za večeru.
Nužno je
- - 400 g krumpira;
- - 200 g topljenog sira;
- - 180 g mrkve;
- - 400-500 g pilećeg mesa;
- - 150 g luka;
- - maslac;
- - mljeveni papar;
- - lovorov list;
- - piment grašak;
- - zelje;
- - sol.
Upute
Korak 1
U lonac ulijte vodu i dodajte pileće meso. Čim juha zavrije, dodajte nekoliko graška aleve paprike i mljeveni crni papar, 2-3 lista lovora, 1 žličicu. sol.
Korak 2
Od trenutka vrenja, kuhajte juhu 20 minuta. Zatim izvadite meso.
3. korak
Ogulite i narežite krumpir i luk. Naribajte mrkvu. Meso narežite na sitne komade. Procijeđeni sir naribajte ili narežite na male kockice.
4. korak
U kipuću juhu dodajte nasjeckani krumpir.
Korak 5
Dok se krumpir kuha, lagano pržite na ulju. Prvo stavite luk, a zatim mrkvu. Začinite s malo soli i papra. U juhu dodajte pripremljeno prženje i kuhajte 5-7 minuta.
Korak 6
Zatim dodajte narezano meso. Kuhajte juhu još 3-4 minute, a zatim dodajte otopljeni sir, dobro promiješajte i isključite vatru.