Jagode će sazrijeti vrlo brzo. Ovo je nevjerojatno ukusna i zdrava bobica. Sadrži puno vitamina. Od nje možete napraviti maske za lice, njeguju i vlaže kožu. A možete skuhati nešto ukusno. Na primjer, krema od jagoda.
Nužno je
- - mlijeko - 500 ml,
- - svježi sir - 200 g,
- - jaje - 2 kom.,
- - vanilin -1/2 žličice,
- - šećer-100 g,
- - prosena krupica -100 g,
- - svježe (smrznute) jagode-100 g,
- - limunov sok -1 žlica. l.,
- - želatina - 2 žličice,
- - vrhnje - 2 žlice. l.
Upute
Korak 1
Izrežite jagode na tanke kriške, pomiješajte s 1 žlica. l. šećer, limunov sok. Ostavite smjesu da odstoji 30 minuta. Nakon trljanja jagoda svježim sirom, ostavite sa strane.
Korak 2
U malu posudicu ulijte mlijeko, dodajte vanilin, 1,5 žlice. l. šećer, proso krupica. Pustite da zavrije, pirjajte kašu na laganoj vatri 15-20 minuta. Otopite želatinu u 2 žlice. l. vode, pustite da nabubri oko 10 minuta, stavite u vodenu kupelj dok se potpuno ne otopi. Spojite ovu smjesu s masom od jagode i skute.
3. korak
Razmutite jaja s preostalim šećerom, pomiješajte sa šlagom i dodajte masi od jagode-skute.
Sada ohlađenu kašu premjestite na tanjur za desert, prelijte kuhanom kremom od jagoda. Stavite desert u hladnjak da se stegne.
